【旺角】首創拉麵吧！翡翠拉麵小籠包

看到旺角MOKO的翡翠拉麵首創了拉麵吧，這天有空就拉人來看看這拉麵吧是甚麼樣子。

第一次來MOKO店地方算闊偌，店中間位置就是有拉麵吧，可以看著師傅煮麵等食，只可惜已坐滿人，如有機會再去或可坐下感受一下氣氛。

天時暑熱覺得有點口渴，點了飲料的檸檬薏米水和鮮橙綠茶，兩者都清涼解渴。

店家近來還推出了夏日滋味新菜，自己愛吃的秋葵和冬瓜也是在系列的新菜式之中。

前菜便點了魚乾麻醬拌秋葵。秋葵非常有營養，不單可降低膽固醇亦幫助消化，不過身邊有朋友不喜歡滑潺潺質感，但只要掌握好煮的時間，再加點麻醬就已經是很好的前菜。這裡的拌秋葵煮過後仍算翠綠，入口質感也可以。

雞絲粉皮是常點的涼菜，不過這裡的做法有點特別，不是把青瓜切成一條條，而是做成幼長的青瓜絲，吃著有點硬而口感仍算爽脆。

既然店名包括了拉麵小籠包，又怎能錯過名物小籠包呢？皮看來是較厚，不過味道還保持一般水準。

近來肉吃得較多，所以點了芙蓉蟹肉扒冬瓜這比較清淡的菜。冬瓜腍也算入味，蟹肉份量不少且味道跟冬瓜算正常。

既然這裡新增拉麵吧，當然要試一下吧。新推出的麵食有蟹肉蕃茄冷麵和蕃茄魚湯海鮮拉麵，本身愛蕃茄湯所以選了後者。拉麵分三種粗幼度讓客人選擇，另外配料除了去骨魚片外還有蝦仁和海參，配料一般而三角粗麵麵質爽滑。

最後吃了有點煙韌的薑茶湯丸和酒釀丸子，吃過甜點終可去行商埸落格了。

翡翠拉麵小籠包

地址：旺角太子道西193號新世紀廣場5樓505B號舖