烤紐西蘭黑安格斯肉眼扒配黑椒燒汁伴意粉 - 元朗的凡直友里
來到元朗覓食,一般想到的都不外乎是日本餐、泰國菜、中餐圍頭菜甚或甜品,只因那邊的食肆開得成行成市,多以價廉物美富風味而聞名。而筆者今次反而爆冷來到一間比較少有的特色風情西餐廳用膳,又是另有一種滋味。

凡直友里的相片 - 元朗

凡直友里的相片 - 元朗

凡直友里的相片 - 元朗

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此店位於近年大旺的元朗食街——又新街內的一處角落,門外放了幾張室外雅座,入口處有菲律賓籍的Live Band在現場獻唱精選外國歌曲,離遠望去滿有異國風情。店內面積不算太大,裝潢設計帶點型格工業風,右邊完全間隔成一個半開放式的酒吧和廚房,而用餐區就只有左邊的一條長廊,裡面放有5-6張餐桌,雖然感覺有點狹窄,但坐落還算舒適。

細閱餐牌,發現小店主要提供西餐菜式,而且覆蓋亦頗廣泛,由沙律小吃到主菜意粉一應俱全,價錢亦很大衆化,百多元一個主菜,另加$15可轉成包有前菜巴馬火腿伴蜜瓜和精選餐湯的套餐,亦可選擇追加煙肉芝士焗蠔($38/隻)或香煎法國鵝肝($48/件),甜品($20)又或酒類飲品($38/杯),選項多多豐儉由人,叫齊也只不過二百多元,但已是很豐富的享受。

巴馬火腿伴蜜瓜 - 元朗的凡直友里

巴馬火腿伴蜜瓜,巴馬火腿雖不是甚麼高級經年熟成貨色,但薄薄的一片仍帶鹹香肉香,配上清甜哈蜜瓜這最佳拍檔,鹹甜爽口,品質仍算不俗。

香煎法國鵝 - 元朗的凡直友里

香煎法國鵝肝,外脆內軟的法包放上厚切肥美鵝肝,份量很有驚喜,麵包吸收了滲出的鵝油,減少了油膩感,入口即溶,嫩滑綿密,脂香滿瀉。

蟹肉釀墨魚筒配西米脆脆 - 元朗的凡直友里

蟹肉釀墨魚筒配西米脆脆,墨魚筒大大隻釀滿手拆蟹肉和辣肉腸碎,用料絕不馬虎,微微辣彈牙鮮味,味道豐富;而原來跟在墨魚筒旁的黑色脆餅也是心機之作,廚師以墨汁和西米慢火烘製而成,入口外脆內Q軟,帶著淡淡的墨魚香,口感特別,見微知著,完全感受到大廚的誠意用心。

粟米忌廉湯 - 元朗的凡直友里

當天的精選餐湯為粟米忌廉湯,乳白色的湯汁偏濃稠,入口Creamy中帶點微粒,口感雖不夠幼滑但感覺天然足料,粟米香也算濃郁,味道不錯。

接著到主菜登場:

焗雞肉蘑菇芝士酥皮卷伴煙肉荷蘭豆手指薯 - 元朗的凡直友里

焗雞肉蘑菇芝士酥皮卷伴煙肉荷蘭豆手指薯,薄薄的威化酥皮捲著雞肉蘑菇芝士餡料,入口酥脆芝香,濃郁美味,跟上煙肉炒荷蘭豆薯仔,鹹香中帶爽脆,添上了一點菜蔬清新。

烤紐西蘭黑安格斯肉眼扒配黑椒燒汁伴意粉 - 元朗的凡直友里

烤紐西蘭黑安格斯肉眼扒配黑椒燒汁伴意粉,身為牛肉控的筆者當然點來五成熟,肉眼扒端上來時帶著淡淡炭燒香氣,大大塊烙上了一格格的網燒坑紋,單看賣相已十分吸引。一刀切下去肉汁洶湧滲出,肉質鮮嫩,牛味濃郁,基本上不沾醬汁也很夠味道,配上不太濃的黑椒燒汁又是另一種滋味。跟餐我們選配了意粉,想不到簡簡單單的一道白意粉也很有驚喜,據店員介紹這道意粉上枱前廚師先用了雞湯煮過,再加入橄欖油和鹽輕輕調味,入口爽彈煙韌帶咬口,不用撈上醬汁也很美味。普通一碟跟餐的白意粉也這麽講究,可見大廚對品質的執著。

烤西班牙黑毛豬扒配洋蔥燒汁 - 元朗的凡直友里

烤西班牙黑毛豬扒配洋蔥燒汁,豬扒厚切大件,煎得外脆內軟,肉質鬆化,粉嫩多汁,完全沒有豬臊味,如不是帶點筋腱影響口感,美味程度比肉眼扒是有過之而無不及,不看餐牌還以為在享用高質牛扒,實在驚喜連連。

雞肉墨西哥烤餅 - 元朗的凡直友里

吃完套餐後我們還意猶未盡,加點了雞肉墨西哥烤餅,一碟有六大塊份量十足,薄薄的餅皮夾著雞肉、蕃茄、芝士和 Jalapeno辣椒,外層煎得酥脆,內裏鬆軟多汁,拉絲的芝士更是誘人,配上隨碟的三款醬料,牛油梨醬軟滑中帶微酸,蕃茄沙沙滲著淡淡的香草味,清新開胃;而個人最喜歡的是佐上酸忌廉,酸滑中帶奶香,最能吃到烤餅的原有風味,口感味道俱佳。

凡直友里的相片 - 元朗

凡直友里的相片 - 元朗

小店還有供應幾款不同產地的生啤、日本清酒,紅白酒和即調雞尾酒讓客人選擇享用,在樂隊輕柔的歌聲下,悠然地享受t著美酒佳餚,不說還以為到了中環區的高檔餐廳。從環境到出品質素,性價比均算頗高,難得在元朗覓到此特色西餐小店,定要向大家推介一下。

餐廳資料

凡直友里 
地址:元朗又新街53-59號滿利大廈地下



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