香港文華東方酒店 M Bar：Christmas Party 聖誕派對 2018

既要忙著為Matthew張羅聖誕派對，又要準備晚上聖誕親子獻唱晚會，今天先放下澳門遊記，先補記上週三在 香港文華東方酒店 精彩難忘的聖誕派對！

奇妙緣分的牽引下，不知不覺已是第三年參加香港文華東方酒店的聖誕派對。前年在 Pierre 舉行，去年則在 大堂 舉行，今年又再度來到頂層的 M Bar 經歷高層美景下的香檳美酒任飲、精緻美食任食；又是那句，肚子餓千萬不要進來看！

一抵達 M Bar，侍者已經棒來氣泡綿密豐盛的香檳；一看之下，果然不是一般貨色，而是Moët & Chandon Magnum；要知巨大裝的香檳除了氣泡更加豐富細膩，口味也更加醉人啊！

酒吧地方不算大，卻佈置得極有氣氛，到處都是獎品豐富的拉炮，還有美美的閃爍聖誕樹，以及夜中環繁燦迷人的景致作陪襯，酒不醉人人自醉啊～

肚子餓了？抬頭一望就有驚喜！原來樹上掛了不少可愛又悅目的甜品，正當臉上刻著為食兩字的我，在猶豫要不要伸手之際，醒目的侍者捧著更多的 canapés 過來了，非常貼心～

無花果撻

文華東方的 Canapés 從來都是極度的精緻及美味，時間及記憶所限，雖未能逐一仔細介紹，也貼圖供大家欣賞及羨慕吧，哈哈！（說過了肚餓不要進來嘛...）

芝士慕絲甜點

很聖誕的煙三文魚綠茶蛋糕配魚子醬，又甜又鹹非常有趣！

超好吃的鵝肝批

除了美食，這裡的雞尾酒也非常的讚，我隨便選了兩杯來試，都超級好喝！再加上幾杯香檳下肚，很快腳步開始飄飄然的，情緒越來越高漲了～～

還好酒吧內設座位可以坐下來休息，一邊休息同時又吃些其他食物中和，還不致醉倒收場！

超鮮甜的迷你龍蝦包

嫩甜焗蠔

香脆好吃炸牛肉球

Juicy 美味豬肉漢堡

香口美味煙肉串

連片皮鴨 waffle 也有供應！太幸福了....

就是這樣，又吃又喝，夠幸福離地了吧？未算，喝一杯有氣水（水杯也要那麼美，太過份...）清醉一下，我們還要轉到2樓的朱古力廚房吃甜點呢～

去年尋幽探秘到訪 The Krug Room，印象很深還歷歷在目，沒想到這晚又可以深入朱古力廚房，享用一頓絕無僅有的朱古力 buffet 盛宴！一入場就有文華熱朱古力，又或是 Mulled Wine 任添任飲，已經微醺的我當然選了前者，味道十級香濃，好喜歡的～

另一邊又有即場製作的分子雪糕，分別是椰子及紅莓口味，吃完當堂完全醒神啦～

廚房中央更化身仙境白雪現場，雪地上除了有可愛小火車不斷開動直奔，還有不少的朱古力可以任取任吃；文華的朱古力品質非常優秀，我可是非常老實不客氣的怒食啊！

但原來另一邊還有更多的聖誕甜點，全都精緻悅目動人，向著我不斷招手呢....好好好，給我一點時間，我絕對會逐一寵幸你們的！

還未完！在廚房之內，也有侍者不斷捧著新製起的迷你 Log cake 出來，樣子可愛動人之至，你會捨得吃嗎？我，捨不得不吃，通通收納進肥腩內了！！！

甜點繼續來，更過分的是連我最愛的脆皮朱古力雪條也有！那麼幸福又精彩的派對，興奮及滿足感比吃任何 buffet 都更甚；真慶幸不是每個月都有，不然我應該肥到出不到門口了....

最後還有獎品豐富的大抽獎環節，恭喜所有幸運得獎者！謝謝文華東方的邀請，也希望奇妙的緣份繼續延伸下去～

M Bar
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓

香港文華東方酒店 Mandarin Oriental, Hong Kong
地址：中環干諾道中 5 號

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