朋友一直說,這邊的潮汕砂鍋粥絕對要一試,這天買完扭蛋就一齊過來晚餐!
潮汕砂鍋粥
分小,中,大鍋 $120-$280起,食料自由配搭。
需時約半個鐘,最後點了小膏蟹,海蝦,豬潤。
粥底夠綿,而且所有粥料都非常新鮮。
海蝦開邊,新鮮肉質厚實夠爽牙。
豬潤被熱粥煮過後,令粥的味道提升了不少鮮甜味。
且豬潤厚薄適中,吃落毫無腥嗅味,又爽又滑。
家鄉路邊炒米粉
米粉炒得乾身,且不油膩,米粉質感煙韌。
鴨蛋煎蠔餅
用上鴨蛋,蛋味更香濃,蠔仔尚算飽滿新鮮,餅底鬆軟脆口。
店家資料:
旺角西洋菜南街138號福苑2樓
港鐵旺角站 B2 出口,步行約1分鐘
如你喜歡,請給個LIKE
DULL LIFE
【旺角。食】心夜來潮,潮汕砂鍋粥!
https://www.facebook.com/dulllife1214/