被譽為「黑色鑽石」的黑松露芳香沁鼻,教人一試難忘。今個冬季,意大利餐飲集團DiVino Group旗下的Spasso、Patio及DiVino特別選用松露美食小鎮Norcia的出品,炮製一系列黑松露美饌。編者特別推介Spasso的鹽燒牛肉卡納羅利米意大利飯伴特級熟成巴馬臣芝士及諾爾恰松露,除了賣相精緻,鹽燒牛肉配上「米中之王」卡納羅利米製成的意大利飯,口感彈牙,味蕾徘徊於黑鑽幽香中。而DiVino的香煎亞希金槍魚拌紅蘿蔔淡奶油配冬季黑松露及烤小蘿蔔亦是焦點菜式之一,香口惹味的金槍魚滲透出濃郁的黑松露香味,教人齒頰留香,著迷不已。
冬季黑松露菜單
供應日期:即日起至2015年2月28日
DiVino
地址:中環雲咸街73 號地下
查詢:2167 8883
Spasso
地址:尖沙咀麼地道68 號帝國中心G5-8 及12-17 號舖
查詢:2730 8027
DiVino Patio
地址:灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28)1 樓11 號舖
查詢:2877 3552
黑鑽魅力!DiVino Group冬日黑松露菜單
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