水信玄餅在日本非常流行,因為外形是透明,一顆顆就像是水滴一樣~十分治癒和夢幻哦~不過平時很少有餐廳會買得到,只有去高級的日本餐廳才會吃得到!可是為了水信玄餅花這麼多錢好像不是很值得哦~所以呢,小編今天就要來介紹給大家只要有3種材料就可以做到的水信玄餅~而且不難哦~快點來看看吧!小編是從MonsterKids的YOUTUBE頻道看教學的,大家有與趣也可以去看看哦~
1. 要準備的材料有4g洋菜粉、800ml水和圓形的模具!很簡單是不是~不過如果你想要做有櫻花口味的就要準備醃漬櫻花,想要草莓口味就準備草莓! 2. 加入4g洋菜粉,如果喜歡有一點點甜味的可以加糖,一起把水分4次加入,並且順時針攪拌~ 3. 攪拌成水狀後就可以把洋菜水放到爐上加熱,一邊加熱一邊攪拌,冒泡後立刻關火隔水冷卻! 4. 然後把洋菜水加到模具中,再放入自己喜歡的材料,不加配料也可以哦~然後放入雪櫃30分鐘就可以吃了~
原版沒有加任東西的!是不是很像水滴~可以加黃豆粉和一點點焦糖醬一起吃!
這是櫻花的水信玄餅
草莓版!
簡直是藝術品啊~
小編都不捨得吃了呢~
教學影片:
偶爾想做一些甜品令男朋友加分?3種材料做到超夯水信玄餅!零技巧的手殘女都可以輕易上手~