止凡飯局之百樂門

一直都知道百樂兄於12月會回港，昨晚終於安排一見，還約財叔一起。本來止凡隨意定個地點，後來財叔建議約在深水埗，可讓百樂兄可故地重遊。原來他倆早已在whatsapp溝通得非常熟稔，其中一個原因應該是大家從少都在深水埗「留下不少腳毛」。

到達明哥飯店，原來有新舖、舊舖，兩舖非常近，只是轉個彎，但原來百樂兄去錯了另一家燒臘店，大家whatsapp了一輪才成功見面，走進舊舖吃飯。

第一眼見到百樂兄，看來不算上年紀，起初我還以為是五六十歲的老頭子，但來不比我年長很多，外表看來跟普通一名後生仔沒多大分別，看起來他還有點「渴睡」的模樣，完全沒有億萬富翁的霸氣，說廣東話時更有點慢，因他中五過美國後都是說英語為主。

進入明哥飯店，所有伙計都叫聲「財叔」或「財哥」，不用點菜，明嫂替我們決定菜式，吃了一頓自在的住家菜。不久，明哥也走過來傾偈，分享一些搞明哥飯店的理念，他看見今天的社企多不成功，拿了政府資助，蝕錢關門，又或是收費很貴，根本幫不了低下層。他的目標或抱負是希望每區也有一家明哥飯店，把一套有效幫助低下層的模式延續，讓政府團體改變制度。

早前，明哥飯店於中環開舖，原來是與google合作的，明哥覺得這是一個很好的宣傳機會，可互惠互利，又與盛智文商討過，最後成事。明哥有一個原則，就是從不涉及政治，不拉攏財團，保持中立，他一心只想著幫人，從無敵人，亦不被人控制，可謂「人到無求品自高」。

中環的明哥飯店開舖有個趣聞，原來蔡瀾先生替店面提字，四個大字，報酬不少，我們聽完都雙眼睜大，原來今天蔡生的手筆的確「字字千金」。蔡生都善心滿載，因為他立即問明哥的基金捐款戶口開通了沒有，若開通了就直接把那筆錢捐進去就是了。

百樂兄在飯局分享了近期在美國搞的麻煩事，有發展商在他擁有地皮附近地方建一些超過100 units的高密度物業，明明該區是低密度發展的，但當地政府也批准了該項目。原來美國的區域政府多不想得罪大型發展商，因它們要靠發展商的財力，所以不少政策會偏幫發展商。

美國作為民主社會，當然事事都會投票，這個項目的動議明明應該是一貼出來就會引來超多人反對的，多數業主都不會希望自己的地區出現高密度的建築，但結果竟然只得兩個反對，其中一個就是百樂兄。這項目最終投票通過了，原來政府會選感恩節前後的時候把這類爭議性高的決議提出來，趁人人不在當地時就能減少很多反對聲音，這是玩弄政治權力的手段。

百樂兄對結果感無奈，這一定影響他所投資項目的價值，他與律師商討過，如果要告政府，可能花數百萬美元也未必取得勝訴，因為要證明損失實不容易，增加了高密度的項目，缺車位、增人流、影響景觀、加重交通負荷等，這些都是可預見的問題，但要證明這些因素對地價、樓價的直接影響，與及量化損失，難矣。

聽到這裡，財叔立即話，遇到這些情況，他會趁他們未建這項目，在部份人還未預計問題所在時，立即賣掉手中物業套現。隨時，若賣價反映現實是賣平了，更可作證據向政府追討差價，不知這些思維在美國地方政府是否可行呢？

百樂兄在寫blog及出版著作之後，收到海量的投資計劃書，當然質素自有高低，但這也證明原來香港有很多有抱負，又有熱誠想創業的人。

但另一邊廂，大家在談論又會有一部份人以寫這類商業計劃書為主，尤其申請政府的創業基金資助，這與實踐一盤生意實在差得遠了。財叔話曾有朋友向他自薦，付一萬二千元可代寫一份商業計劃書，保證成功向政府申請創業基金資助，10萬至100萬元不等。百樂兄都慨嘆，在政府審批這些計劃書的官員多沒有從商經驗，這些計劃書只是紙上談兵，成功申請者也只是寫報告了得而已，而他有朋友真的成功申請三次資助以上，把寫計劃書當成是工作，政府資助當成是出糧。

另外，百樂兄也有朋友分享，很多拿了政府資助的人都不會把資金投放到創業之上，因為在科學園見到不少現象，拿了資助就不知跑到哪裡，從未見其辦公室開門。

除了創業事宜之外，更有不少人找百樂兄見面，主要希望商討合作機會，其中最常談到的是搞課程講座。百樂兄數一數希望約見他的名字，財叔又一次分享他在這「江湖」上的閱歷，百樂兄所提及的「江湖朋友」可以話都被財叔說齊了，財叔所分享的「江湖」歷史，足以令百樂兄聽得心寒。

個個都希望約見百樂兄，我感受到他可能未習慣這個變化，因此我也提醒他今天的影響力與及顧及受他影響的人，選擇合作時的確要審慎。

百樂兄突然提出一個理念，橫豎坊間都充斥著這些「江湖」課程，為何我們幾個不可以搞課程呢？課程主要分享的理念是不要亂想「離地」的東西，腳踏實地去計劃理財、投資、買樓、做生意，推出相對正氣、正路的課程，平衡「江湖」上的歪風，幫幫大眾。

既然財叔都提過，坊間的課程也收幾千元、幾萬元，總也有很多人報讀。有導師可以因為搞課程而月入幾十萬，更買個辦公室讓學生們去替他供款。也有名家搞月見會，每位每月300元，大約有600個會員，計計其收入可想而知。百樂兄反問我們為何不也搞搞課程？

起初我也聽聽，財叔也輕言他從沒有積極搞課程了，我倆大概感覺到搞課程為錢的話都是無意思的，可能財務自由境界是不太看重錢，不受控，著重意義。直到百樂兄提出一個模式，就是這些課程的收入，可用作明哥飯店的經濟支柱。不知百樂兄是否早有準備，還是他聽著聽著才想到這個點子，整個晚上，他談到這個運作模式的構思時就最精神，也說得很堅定，很有信心。

財叔也頗了解明哥的營運狀況，明哥在中環的舖，每天賣幾百個飯盒，不算多，但收到不錯的宣傳效果，其開業資金有人贊助，所以可以支持。原來在北河街所開的新舖，當時裝修用了不少錢，但募捐所得到的資金連裝修費的一半都無，如今還在不斷找政府或有心人資助。如果能成立一個運作模式，可以產生價值去資助明哥，讓他完成一區一舖的抱負，這又不是壞事，尤其有百樂兄這位生意人，加上財叔的能力，問題不大吧。

我問百樂兄，他人在美國，怎樣搞課程呢？他跟我們數數自己在美國的項目，大多都上了軌道，也有拍檔，可以搖控工作，若這邊有這檔有意義的東西，他會主力回來香港。

其實，我聽畢之後並沒有積極回應，因為這對我來說好像是另一個層次的東西，始終自己只是無聊上網寫寫日記的小薯仔一名，突然間說到這麼大。然而，打從心底地想，這是實際的，絕對是好事，分享財務知識影響他人 與 資助明哥善事 都是好事情，可謂一舉兩得，但我又好像未有心理準備。

回家路上，一直在想，其實這件事成功與否，又好像無東西可以輸。又在想著百樂兄的一句：「一生人到底為了什麼，如今有機會幫年青人之餘，又能幫老弱社群，為何不幹？」

最後財叔分享了他對明哥的敬佩，記不起某個每年都拿政府資助的聖什麼會，是一個非牟利機構，它的職員會上門派飯給獨居長者，因為有些長者不能走動，但那個聖什麼會到週六日就休息，長者怎麼辦呢？明哥就填補這個漏動，每逢週六日就上門派飯。

有次財叔跟明哥上門派過一次，探訪其中一位失明的獨居長者，財叔問她以前週六日沒人來派飯時你吃什麼，婆婆指她可能留起週五的飯菜，有時會自己煮，她更即場示範開火煮食給財叔看。婆婆是失明的，看見她去開火，用手探火是否開著，又不知她如何得知食物是否熟透，實在看得財叔怕怕，心情一沉。

我覺得明哥的善舉夠簡單，派飯，解決基本需要，不搞政治，沒有私心。明哥分享了一些人生觀，「死有輕於鴻毛 重於泰山」，他讀書不多，但讀過的都會記住，人終會一死，一個人一生害過很多人，死時輕於鴻毛，若一個人一生幫助過很多人的話，死時重於泰山。