星期一，正所謂BLUE MONDAY，是一個工作週的開始，很難可以令人有歡樂的感覺吧！
幸運地，我這個星期一有一班朋友及另一半一起吃一頓豐富的晚餐！大家可能一直也有個錯覺以為酒店的西餐廳一定會很貴，在MIRA 的WHISK 是不適用的，如果吃一塊age 牛扒也只是四百多元，你會明白我在說什麼。
先來都包籃，當中最特別的是紅酒麵包，沒有酒精,，只有淡淡的甜味，配上牛油，可以吃上二個。
我點了牛肉他他，其實如果有這個菜式，我差不多百分之一百會點這個的，因為牛肉他他在家中做不到，只有在外邊才可以吃。至於我的要求也是非常簡單，一家要手剁（你不會想吃到免治牛肉他他吧！），調味要恰到好處，香料的味道要平衡，這個牛肉他他完全符合的的要冰。
亮點是又爽又脆的冰菜式，口感是滿分！
再來是叫人驚喜的Whisk Eat Up Salad，配上18款配料及陳年香醋。以份量來說，這個其實可以作為一個主菜。雖說它是沙律，其實材料豐富，味道濃郁有層次，至於有哪18款材料，你要自己來感受一下了！
主菜方面，我的Peking Pig，實在是燒乳豬，以北京填鴨的醬料配來吃。坦白說，我沒有用吃北京填鴨的方式來吃，這件乳豬其實什麼調味料也不用，皮脆肉嫩已經超級美味了，醬汁方面只是畫龍點睛。
烤香蔥法國春雞，由於有大量的薑及蔥，反而對我來說有點東南亞風味！在西餐廳中來點另類菜式，這個可以滿足你另一番情懷。
另一主菜是必點的，雖然明知它卡路里爆燈，但是對於熱愛意大利的人來說，我很久很久也沒有在香港吃過這個菜式了， 是叫人不能抗拒的。
將小牛扒用鎚子將它樁成薄薄的一片，再沾炸槳，炸至金黃色，入口是肉汁豐盈，極度好吃！
猶記得在意大利維也納時經常吃這個，在香港終於也可以重溫這菜式了—維也納炸小牛，my favourite。
再來是另一必點的菜式—14日dry aged 帶骨意大利牛仔扒。
其實我未吃過dry aged 的veal，在此菜式上桌的時候也誤以為是豬扒，細問之下就知道這塊奶白色的帶骨扒就是我期待的菜式了！
牛仔扒，肉味不濃，入口鮮嫩多汁，不是一般的juicy可以形容，而是那種清新fresh 的感覺。
在座，有不少甜姐兒，甜品當然不可少。
我不是甜牙齒，只愛幾款甜品，creme brulee是我心水之一，這次是斑蘭味道，淡淡的斑蘭香，簡約中見特色。
另一招牌甜品蘋果批，清新蘋果清香甜美，不甜不肥膩，可以多吃。
檸檬撻雖不是我那杯茶，但以味道而言是絕對合格。檸檬的酸與牛油及糖的甜味是極為合拍的，如果你愛酸的話，一定要點這個！
事實上，這一頓飯有點吃我喜出望外，因為我最愛而不常見的意大利菜式竟然可以一晚盡嚐，加上好朋友，Monday不再Blue了！
餐廳資料:
Whisk
地址： 尖沙咀彌敦道118號the mira 5樓
星期一不再BLUE！吃頓豐盛美滿晚餐吧
