自己也慢了好幾拍，一直也有聽到有關隔夜燕麥早餐是如何有營養，如何美味等等等等，在外國也流行了好一陣子，既然家中有燕麥一大包，又不妨試試吧！
做這個食物，有一個基本公式，之後大家就可創造自己喜歡的味道了：
1.首先，將燕麥片與同等份量的液體混合。液體方面可以使用乳製品或非乳製品，如牛奶，乳酪，甚至果汁也可以，只要用1:1的比例即可。不過，有時不同款式的燕麥片吸收水份的程度也不同，大家也可以因應情況而調整。
2.加入甜味及乾果。可以用蜜糖，黑糖，砂糖等等。
3存放在密閉玻璃容器中，讓燕麥浸泡3小時以上，最好是過夜。
4早上吃時可以添加新鮮水果，堅果和其他喜歡的配料。
我直接用已混合了乾果的Museli，只需加入牛奶及蜂蜜，放在雪櫃一個晚上即可食用！
就是這樣簡單，從來抗拒吃麥片的另一半竟然也吃起上來！
低脂版本：改用脫脂奶或低脂奶，甜味方面可以用代糖，熱量會低很多！
