【兩性健康】 注意！男人肥膩飲食習慣可經精子遺傳！？

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女人懷孕後會注意飲食，深怕在懷孕期間吃了一些影響胎兒發展的食物。男人千萬不要以為事不關己！哥本哈根大學的科學家發現，男人不健康的飲食習慣有可能會經精子遺傳給你的下一代。

一般人都知道，孕婦的飲食對胎兒發育有很大的影響。例如懷孕期間喝酒和吸煙可能會引致早產、過輕，甚至影響身體和精神的發展。不過，一直以來都沒有太多科學家留意到，原來爸爸的飲食也可對胎兒的發展有所影響。哥本哈根大學的科學家留意到癡肥的父親通常都會有癡肥的孩子。除了因為父親和孩子的飲食習慣相似外，科學家懷疑這可能與基因有關。因此他們嘗試觀察癡肥男人的精子基因在減肥前後有何分別。

在研究中，科學家們招募了一群有癡肥問題的男人，他們都須要接受胃部速帶手術以減少進食的份量。研究人員發現，接受手術前後，這些男人精子中的基因可有高達5000種變化。這些變化不是基因的排序，而是基因的化學結構產生一些改變以導致基因的表達有所不同，稱為「表觀遺傳學(epigenetics)」上的改變。所謂「基因表達」，是指以基因的訊息轉化成蛋白質以的過程。不同的基因會生產不同的蛋白質作特定用途。如果說基因表達改變，即生產的蛋白質數量有所增減，足以影響細胞及身體各部份的運作。

研究人員相信，今次是首次有證據顯示男人的飲食習慣可以透過基因遺傳給下一代。這顯示人類的精子製造過程會根據環境的變化作出變，這可能有物種的進化。下一步，研究人員計劃追蹤研究對像們減肥手術前後的精子與卵子結合後得出的胚胎在重量上有何分別。以上研究刊登於學術期刊《細胞代謝》。

如果閣下還未生小孩而又不希望自己的孩子日後容易癡肥的話，最好時刻保持健康的飲食習慣吧！