有晚跟男朋友路過元朗新B仔涼粉,突然聽到有把聲,大叫「再來多客炸薯條」,還有連聲的「唔該」與「唔駛客氣」。
抬頭一望,原來這兒開了一間漢堡小店。
聽到店主如此熱情招呼客人,小店裡亦高朋滿座(其實只有幾張桌子),門口亦站著等待的人們,使我們立即決定下次一定要來嚐嚐。
終於,芙芙與男朋友上星期六就來了晚餐。
可能6點半左右已到達,還未到晚飯時間,只有一桌客人,無需等呢。
店主也很有禮貌的遞上menu,看到價錢還真嚇一跳,
如此足料的漢堡只需約$50-$60,加$12還跟薯條及汽水。
男朋友點的是厚芝士牛肉堡,芝士滿滿的流出,驟眼看有點著炒滑蛋。
整個漢堡疊得高高的,中間的漢堡扒是自家製,充滿肉汁味道略咸,配上新鮮蔬菜與麵包,一啖咬下中和了咸味。
看到這漢堡的高度,芙芙已做好要張開血盤大口的心理準備。
芙芙點的是厚芝士豚肉堡,同樣都是芝士滿瀉。
上桌時還看到蜜汁在緩緩流動,令芙芙食指大動。
豚肉漢堡扒也是偏咸的,蜜汁清甜有丁點酸味,底層與面層都夾著很豐富的沙津菜,和厚切蕃茄與洋蔥圈,
配著這大塊的肉吃一流,十分美味呀!
本來跟餐的薯條轉了薯格,初時以為是像一般快餐店的格脆薯格般,怎料上桌的是九宮格,咬下更覺驚喜!
內裡的是軟綿的薯蓉,外層的脆皮薄而香脆,絕對是這兒必點的餐點,吃得芙芙邊吃邊叫好味道。
炸洋蔥圈,份量夠多即炸即上。
除了放置了很多模型外,店子裡沒什麼特別裝潢。
店子外的等位區自然成了裝飾,每個客人來到,都會不期然望著那兩部掛牆單車,不知是否店主與廚師的代步工具呢?
這裡的漢堡款式不少,但部份都是限量發售,如果想試特別的款式,就要早一點來啦。
點好了漢堡後,大家還可另加配料。
當中還有一款炸雞漢堡,和一款白菌漢堡(應該是素漢堡),芙芙對它們都很感興趣,下次真的要試試呢。
火山屋
地址: 元朗金輝徑 (舊B仔涼粉行前兩間鋪位)
【元朗】強推美味薯格 - 小小漢堡店
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