【中環】半山的威尼斯風味

九月底曾到威尼斯走一趙，可惜時間緊迫，沒有好好在餐廳享受美食，回到香港卻有機會到SEPA品嚐最新推出的brunch，一嚐當天錯過了的威尼斯風味。

這裡的Brunch是單點形式，可加$188任飲意大利汽酒 Presecco、特色雞尾酒或果汁，另一大賣點是這裡的brunch供應至下午3點，可以跟好友來享受一個悠長周末brunch。

Vitello Tonnato。

把粉嫩的牛仔肉切成薄片，上面淋上吞拿魚醬，牛仔肉質感柔軟，不過味道則被比較濃的吞拿魚醬蓋過，反而好像吃不到牛味。

Uni Crostino。

看似一件海膽壽司，其實海膽下面是Lardo多士而不是米飯，而海膽非常鮮甜，鮮味在嘴裡久久不散。

Pesto。

這個比一般的青醬顏色更深，味道更濃，喜歡重口味的朋友應該會喜歡，另外意粉是自家製的，吃著頗有咬口。

Benedict Egg。

吃周六brunch又怎能少了Egg benedict？不過這裡的版本跟平常吃到的非常不一樣，多士上面放兩隻波蛋，再淋上薯仔泡沫，最後以片片黑松露作點綴，是矜貴版的Benedict Egg。

Due Cioccolati。

這是雙重朱古力蛋糕，黑白朱古力加上芒果醬，朱古力味入口濃郁，它有點像冰凍的慕絲，吃起來不會太甜膩。

Torta Al Limone。

它的檸檬味很突出，而檸檬餡質感細滑，味道又酸又甜，面層的忌廉也很濃，且有一條條烤過的檸檬皮，吃起來口感更豐富。

SEPA Bacaro Veneziano
地址：中環半山堅道