泰式Fusion必點之選： 凍檸茶、辣汁三文魚、椰子千層蛋糕

自從上年到過旺角的Greyhound的確一試難忘

第一段可以先講總結，大家再選擇看不看下去

凍檸茶、泰式辣汁三文魚、椰子千層蛋糕，必點！  

早2星期相約了姊妹到IFC afternoon tea hehe~

店舖很開揚的感覺，而且位置在商場邊位很光猛，甫坐下就點了以上3個必點！

再看看menu，一年後沒有什麼好大改變

我們再點了單骨雞翼、粟米餅和海鮮墨魚意粉

Greyhound的凍檸茶是必點的飲品

冰粒都是檸檬茶製成，整杯是原汁原味的檸茶味

另外甜味是蜜糖，雖然Aminn平時走糖的

不過Greyhound的特色值得照飲下去  

前菜泰式辣汁三文魚，幾乎無得輸

雖然不算厚身，不過肉質有咬口

將整塊三文魚連蒜蓉和醬汁卷起一起吃

一啖放入口的感覺非常美好~  

粟米餅單薄了一點而且有點乾

可以加點蝦肉令其厚身些就解決到此問題，汁醬方面份量多一倍會更好

哈哈~ 招牌單骨雞翼份量不小，每隻也炸得非常脆口

不過提提你要快食，放涼了就會硬  

最後有海鮮墨魚意粉

海鮮是蟹籽、大蝦和魷魚

墨魚意粉有咬口 微辣越吃越滋味   

主角來了，椰子千層蛋糕

pancake皮香滑，配上自家調的cream

還有很重要的新鮮椰子肉

椰味清甜而香濃，吃起來口感非常豐富

就算來到只吃甜品都要點之選

不過每天數量有限喔~

是次小分享完畢

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