【台灣嘉義】鬧市中的清新綠洲：森咖啡

上次來嘉義只是匆匆的吃了碗麵就離開，今次安排了留一個晚上，好好逛逛市中心的景點和夜市。下午先來到嘉義檜意森活村，這裡是個森林文創園區，也擁有全台灣最大的日式建築群。

看著一排一排整齊的日式木屋群，加上咖啡店門前的一把紅傘，這裡真的不是京都嗎？

園區裡有數家有供應餐飲的店，當中以森咖啡最吸引。森咖啡的英文Morikoohii其實是日文的Mori（森林）加上Koohii（咖啡）的意思。

推開玻璃木門，先看到櫃檯，右手邊放了他們與日本伊藤篤臣的「阿里山咖啡」合作推出的咖啡豆，包裝頗有質感，送禮自用也很適合。

本來還擔心會碰上太多客人在排隊，沒想到店子只有半滿，大概是平日的關係吧。裝潢簡約不花巧，保留日式老屋的格局，靠窗的雙人座是搶手位，身處其中瞬間像空間轉移般去了京都。

這裡主打手沖咖啡與鬆餅，鬆餅的口味全部都看似吸引，但實在吃不下兩份，最後要了加拿大楓糖佐有鹽奶油鬆餅。

一杯覆盤子果粒茶，一杯蜂蜜香蕉牛奶，一杯清甜解渴，一杯香滑濃郁～

加拿大楓糖佐有鹽奶油鬆餅。緩緩地倒下加拿大楓糖漿後，鬆餅上的牛油滑到旁邊去，才驚覺牛油略嫌少了點，應該不夠吃上三塊鬆餅。但鬆餅配上糖漿與忌廉的味道不錯，加上雲呢拿雪糕伴吃也很好，只是鬆餅的鬆軟度還有進步空間。

 檜意森活村真是個不錯的地方，值得大家來逛逛，要是時間充裕的話就不要錯過森咖啡咯～

Morikoohii 森 咖啡
地址：嘉義市共和路199巷1號，檜意森活村T12館

營業時間：10:00-20:00