度假風情！淺水灣歎時尚峇里菜

夏天接近尾聲，未有時間短遊的話，去淺水灣一樣感受到度假風情。說的是香港首間當代峇里菜餐廳 Tri，裝潢由知名的竹屋及竹製傢俱設計師 Elora Hardy 操刀，餐廳融入了當地建築特色和傳統哲學「三界和諧」的理念，而且分為Kampung、Kebun 及 Hutan三大區域，強調神、人與自然之間的和諧關係，相當別致。

菜式則以傳統峇里菜食譜為基調，配合摩登的烹調手法和大量香料如南薑、薑黃、山奈、肉桂、丁香、Jangu等炮製，必試招牌菜式Jamur Squid、Duck Goreng、Pork Belly和Babi Guling等，盡顯峇里菜的文化。

營業時間：11:30am– 2pm、6:30pm – 10:00pm（星期三至五），11am – 1:30pm、6:00pm – 10:00pm（星期六及日）
地址：淺水灣海灘道