最後一篇澳門美高梅親子飲食介紹,今天寫的兩間店各有吸引處,定價卻不貴,值得推介!
首先是 甜點 Pastry Bar 的午餐,這裡除了是酒店的餅店,設有不少餅乾、手信可供選購,也設有咖啡茶座,是吃輕餐、享受下午茶的好地方。
一見 Grand Cru Maracaibo Hot Chocolate 瑞士特級馬拉開波熱朱古力 (MOP 68) 的名字就抗拒不了,香滑可口的熱朱古力以小火爐熱著上檯,吃時可加棉花糖並忌廉,滋味香甜豐富!
老公就點了 Ginger Peppermint Tea 薄荷薑汁茶 (MOP 65),茶很有特色,味道也清新不錯~
這裡的食物並不貴,以這 English Muffin 英式鬆餅拌水煮蛋、煙火雞及車打芝士 為例,定價只是 MOP 58!賓尼式蛋的荷蘭醬很香濃,雞蛋香濃呈半流心,加上火腿及芝士不好吃才怪!
又點了 Pan Seared Tuna Salad 香煎吞拿魚沙律拌羊奶芝士、蕃茄片、雜菜葉及黑油醋汁 (MOP 96),吞拿魚給得很多很大方,加上蕃茄、羊奶芝士及雜菜,是清新開胃之選。
意粉中挑了 Linguine with Seafood 泰式紅咖哩海鮮及櫻桃蕃茄伴意大利麵 (MOP 105),辣辣地的意粉香口醒胃,加上車厘茄的清新酸味並海鮮的鮮味,滋味更豐富多彩,推介~
也點了Matthew愛吃的 Parma Ham Pizza 意大利薄餅配風乾火腿及水牛芝士伴火箭菜沙律 (MOP 95),不過游完水的眼瞓豬只吃了半件就睡了... 由剛睡醒的Chloe接力吧~
而其實,甜魔媽媽我最期待是甜品環節!因為這裡的甜品/蛋糕選擇真的很精彩:首先吃的Strawberry Vanilla Chiffon 士多啤梨雲尼拿雪芳蛋糕 (MOP 48),柔軟鬆化、清甜不膩!
前一晚在 盛事 buffet中已經吃了不少,但太喜歡了忍不住重點了 Hazelnut Milk Chocolate Cake 榛子牛奶朱古力蛋糕 (MOP 48),芳香榛子、香滑牛奶朱古力加上脆底,太誘人啦~
也試了新出的 葡萄牙焦糖布丁 (MOP 42),香甜細膩也不錯,但還是最喜歡榛子牛奶朱古力蛋糕。筆時已經無比懷念,可以每天都吃就好了~
午餐給公關友人請客了,多謝!吃完後就是小兄妹作畫時光(詳見前文),畫到差不多又是下午茶時光(天,我還很飽...),一來與友人聚頭,另一方面午餐時睡著的Matthew也餓了~
這回來到天幕廣場中的 Grande Praca Cafe 進行下午茶;這裡三層架下午茶很超值,兩位用包兩杯自選飲品,才MOP 288,還附送優美天幕廣場景色,下午四時還有餵魚觀賞,太抵了~
小兄妹悠閒就坐這裡,還可以繼續作畫呢!這裡的下午茶有兩款:傳統葡式風味下午茶,以及柑橘下午茶套餐(2015年8月17至11月30日供應),這次試的是後者。
由第一層開始介紹:Grapefruit and almond crumble shooter 西柚杏仁金寶杯、Passion fruit choux 熱情果泡芙、 Ocoa, raspberry and kalamansi cake 歐可亞紅桑莓青檸蛋糕 ,全都酸甜開胃。
Homemade raisin scone and lemon scone served with clotted cream, orange jam and strawberry preserve 自製提子鬆餅及檸檬鬆餅配香濃忌廉、香橙果醬及士多啤梨醬
第二層有 Miniature bergamot meringue tart 佛手柑蛋白脆撻、Yuzu and chocolate miniature gateaux 柚子朱古力小蛋糕、Lemon madeleine with crème fraiche 法式檸檬瑪德琳蛋糕配酸忌廉、Walnut bread with ricotta and citrus marmalade 核桃麵包配意大利軟芝士及柑橘果醬,其中朱古力小蛋糕很得甜魔媽媽及Chloe歡心!
最後底層則包括:Chicken and citrus mustard with mini baguette 雞肉柑橘芥末迷你法式棍包、White wine poached salmon rillettes with lemon and tarragon on brioche 奶油麵包配檸檬、龍蒿及白酒三文魚醬、Braised beef with spiced orange and port wine香橙砵酒煨牛肉,十分豐富。
再加上 Homemade raisin scone and lemon scone served with clotted cream, orange jam and strawberry preserve 自製提子鬆餅及檸檬鬆餅配香濃忌廉、香橙果醬及士多啤梨醬,以及自選茶或咖啡,雖然味道沒有太驚喜,也不失為寫意美好的一個下午。
這頓下午茶吃得最多一定是Matthew,基本上每款食物都有品嚐,甜魔媽媽也是「痴餐」才可試勻不同的食物。Chloe就專攻朱古力蛋糕,這位小甜魔,口味真的與媽媽如出一徹啊~
而無論是哥哥或妹妹,都十級喜歡天幕廣場的魚缸。吃飽了坐悶了,又會跑去看魚,看十次八次都不覺厭!
不過去到下午四點,那餵魚的情景真心值得一看:當手執魚糧的潛水員慢慢潛入水缸,魚群即從四方八面湧過來,特別是魔鬼魚一直不肯離開,死纏爛打,希望多分一杯羹!
整個餵魚過程大概10-15分鐘,有足夠時間給大家欣賞拍照,也是小兄妹今個旅程中既難得也難忘的回憶之一~
最後,為食的甜魔媽媽提一提大家:甜點 Pastry Bar 中不少款式的蛋糕,亦於這裡供應!大家大可在這優美環境下,細味 MGM 幾款招牌美味甜點啊~
地址:澳門外港新填海區
Macau Pastry Bar 美好甜點午餐 + 寫意餵魚下午茶
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