食物安全中心（食安中心）公佈，檢出一個本港製造的預先包裝雪葩樣本含有超出標準的大腸菌群，並呼籲市民停止食用之外，業界亦應該停止使用或出售受影響的產品。

驗出含菌超標的雪葩為450毫升的Mango Gelato，是從青衣城Taste抽取，生產商Wealthy Making Limited 經da dolce Gelato Italiano分銷，而最佳食用日期為2016年2月28日，其化驗結果顯示大腸菌群含量為每克180個，超出法定上限。

食安中心已就超標事件知會有關商戶，並要求商戶負責人即時停止供應有問題的雪葩，及向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，如有足夠證據，或會提出檢控。另外，食安中心又已向涉事生產商跟進。

食安中心表示，大腸菌群超出法例標準，顯示產品的衞生情況不理想，但並不表示會引起食物中毒。

（圖片轉自 互聯網）