【香港食記】味道，創意有驚喜！

相信有很多人都愛到處覓食，follow不同foodie找新食點也是常見的動作。經過其他foodie推介，經過旺角特意到新開張的Eat With Me嚐嚐雞蛋仔小食。 

小食在取名上特意花點功夫，與店舖一樣以"...With me"作結尾。而我所點的是Bolognese With Me，為Eat With Me的其中一道的雞蛋仔咸食。

即叫即做，完成品相當吸引，賣相又夠開胃。雞蛋仔一端淋上蕃茄醬，另一端把煎好的太陽蛋。 

雞蛋仔味道有驚喜！味道加以調整，沒有平時吃一底底雞蛋仔的甜味，反而帶有少少咸味，所以加上蕃茄醬和太陽蛋之後的味道也沒有相撞，合起來的味道很搭，不覺得奇怪。

另一個大發現就是每個雞蛋仔中都放有兩至三粒粟米。足料之外，每口吃到雞蛋仔的鬆軟，又能吃到粟米的爽脆，相當有心思！

建議用雞蛋仔沾上蕃茄醬，戳破太陽蛋，再沾上蛋汁放到口中細嚐，非常美味的。聽到店員説原來Eat With Me才剛剛開張，加上之前試業一星期，所以現在還是起步的階段。

另外Eat With Me有彩虹雞蛋仔售賣，也是皇牌小食之一，初步看來Eat With Me也挺有潛力的，不過定價有點高，單單是我剛吃的Bolognese With Me就已經要。單在旺角區以雞蛋仔主打的小食店已經不少，要持續提供有新意的小食才能留在客人的心喔！繼續努力！:)

地址:旺角廣華街