全新泰式下午茶

飲食

2015-07-09 |

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喜歡泰式下午茶的，除了 Mango Tree 外又多個選擇了；近日尖沙咀諾士佛臺的泰燒遙也推出了 High Tea Set 及更多下午茶套餐，內容豐富味道不差，定價卻平上大截！

這裡的下午茶一星期七天，每日下午3:00 - 5:30 pm 供應，對於活躍尖沙咀一帶的無業主婦實是個好消息！事實上當日就是三位師奶加上三位小朋友，在這裡輕鬆愉快的聚頭。

原來魚子醬還未吃午餐！一來首先點了泰式海南雞飯，成品份量十足與午餐無異，飯香雞嫩，還奉送湯及咖啡／茶很抵食；也可加$10轉鮮椰青，或加$5轉泰式特飲，安排具彈性。
　
另外還有冬蔭海鮮湯金邊粉、蜜沙文咖哩牛肋條飯、泰式豬手飯，late lunch之選啊！

好吃又抵吃的海南雞飯

剛睡醒的妹妹，也吃了不少香香的油飯，很喜歡的。不知她會想起去年遊新加坡的時光嗎？

妹妹有口福，傻哥哥就還在睡

然後來到主角的 High Tea Menu，套餐包兩杯泰式特飲，選擇豐富包括珍多冰、椰汁冰、龍眼水、香茅茶、青檸梳打、咸檸七、泰式咖啡、泰式奶茶。

當日還未飲奶茶提神的甜魔媽媽，決定選點泰式奶茶，成品又香又濃，甜美好喝。

三層高的 High Tea Set 上檯啦，三層分別由甜品併盤、三色沙律及泰式燒烤組成。

先品嚐三色沙律，當中青芒果軟殼蟹沙律是估不到的火辣超刺激，吃完馬上要吃清甜的鮮蝦柚子沙律來中和。相比之下泰式鳳爪較欠特色，但那調味不錯也夠乾身，適合愛啜腳趾的。

然後是重頭戲，也是這店拿手好戲－泰式燒烤。最愛新鮮爽口燒虎蝦 (兩隻)，加上蒜泥香口誘人；豬牛雞串燒各各一串，每串均足料而香口美味，加上份量十足的燒豬頸肉，很滿足。

最後是甜品併盤，最具特色是泰式椰汁多士，脆多士條點上班蘭味椰汁醬，幽香迷人；然後又有椰汁西米糕、班蘭西米糕及咖啡西米糕，最後加上椰汁紅豆糕，是個清甜的結尾。

純計食物質素，當然 Mango Tree 會高些，但人家定價 $398，飽肚度卻不及這裡（主要是燒烤類很豐富也好吃！），身處尖沙咀想享受悠閒下午茶的，這裡是個不錯選擇。

也寫一點題外話：早前曾有博客明言不恥香港人用上「High Tea」這字眼，因為在發源地英國，High Tea 是窮戶傍晚時分在高桌上的快吃晚餐，真正三層架下午茶應叫 Afternoon Tea / Low Tea。他們的看法不無道理，然而語言更重要是傳情達意，甜魔媽媽覺得在華語地區講甚至寫這字是OK的。舉另一個例，去年尾Matthew問到魚蛋英文是不是 Fish Egg（正確是Fish Ball），令人醒覺魚蛋（Egg / Roe）在詞義上帶謬誤，嚴格來講／寫應該用魚丸才對啊。但香港人講了那麼多年魚蛋，一講出來每個人都明白，口語影響文字，連帶文章上寫魚蛋，並沒有人覺得不對。High Tea 情況也挺相似，不少餐廳（包括這間）餐單上都印著 High Tea，而非累累贅贅的三層架下午茶，其實問題不大呀，不用因此看不起人啊。最後，回想09年在 W Hotel 嘆茶時首次接觸 Low Tea 這字眼及概念，當時酒店的劃分很有意思：High Tea 是中式，Low Tea 則是西式。都是寫中文的，對此不用太見怪或開外吧，去到外國懂得改口就好。