生命之樹, Tree of Life
斐濟人心中,整日都會念著:「生命之樹, Tree of Life。」-椰子樹。 斐濟是熱帶地方,所以植物品種繁多,椰子樹就是其中一種,而整棵椰子由樹頂到樹根,都有不同用途,成長期又短,所以叫它做生命樹一點都不誇大,難怪「劫後餘生Cast Away」都以椰子為其中一個重要場景…..「Help」-救命樹!
由於椰子的關係,斐濟出現了 Coconut Man 椰子人,他身懷絕技,一身裝備,三爬兩撥已攀到樹頂,手起刀落,一個個嫰綠的椰青隨即從天而降,大家急不及待用力一啜…從未嚐過帶有淡淡菠蘿味的椰青,還以為在喝著雜果賓治! 這種獨特的滋味,要你親身來斐濟才可品嚐到!
斐濟Kawa,熱情到「痺」
熱情的斐濟人,不單只在Bula,就連飲食習慣都熱情十分,他們天生好客,傳統上,當遇上新朋友,老友聚會或喜慶,他們都會以Kawa作「welcome drink」,再配上一連串禮儀,客人接過,喝下,就算是完成。這種用樹根磨成粉末,再用水好像開奶粉般,一大盤奶茶色的Kawa就這樣「攪」成。回說味道方面,似喝著泥水一樣,沒有甜,酸,苦,辣,說時遲那時快,舌頭湧現一種麻痺的感覺,一湧而上,似花椒但沒那麼霸道,似咬橙皮但麻痺感覺又持久很多,這種感覺難以形容。聽說kawa有提神功效,所以斐濟人亦會當作平時飲料,所以市場,超市,以至手信,都會見到它的影蹤。
在斐濟喝斐濟水
雖說斐濟以漁業為主要收入來源,但隨著越來越多人認識斐濟,旅遊業越來越發達,但斐濟人注重本土文化,所以強調斐濟人用斐濟貨,就連飲的水都以斐濟為名,就是這種堅持,所以斐濟水可以”斐”聲國際。斐濟人的熱情,對自己生活的尊重,對自己地方的保護,的確令很多旅客愛上了這地方。下次想陽光海灘,厭了布吉,芭提雅,又沒有馬代的心情,來斐濟一起 Bula吧!
嗚謝:
斐濟旅遊局
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Fiji Airways 斐濟航空
擁有60多年歷史的斐濟航空,是斐濟國營航空,也是南太平洋最主要的航空公司,主要提供往來於太平洋地區、北美洲和香港的航班。2014年起增班至三班直航航班,每周三班航機從香港直飛斐濟南迪,採用最新的A330空中巴士。
www.fijiairways.com
生命之樹, Tree of Life
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