餐廳食物放上枱時看似很乾淨，不代表處理時的工序乾淨，事實上有部分餐廳將部分製作食物的工序在骯髒的後巷進行。在南非，有KFC員工被人拍到在垃圾站地上處理雞肉。片段放到社交網站後瘋傳，使涉事分店須暫停營業。
英國《都巿報》報道，在南非的Braamfontein，兩名KFC員工被人拍到在垃圾站內處理雞肉，非常嘔心。片段放上社交網站後瘋傳。
非洲KFC得悉事件後，負責人Doug Smart在報章上發表道歉聲明，指兩名員工因為不想浪費雞肉，才把丟掉的肉從垃圾站取回，指KFC是由衷地道歉，承認做法不妥，不符合公司的「高品質」的要求，又指最錯的地方是在垃圾站地上清洗雞肉，指這是在公司「嚴謹」的處理工序上所不容許的。
聲明又指，今次令他們最重要的人，即是客人失望了，並保證同類事件不會再發生。
▼垃圾站地上洗雞肉
▼要登報道歉
資訊來源：Metro英國《都巿報》
