上星期有朋友說起帝京酒店11月1日會推出造型非常特別的蛋糕,看到照片時不禁「嘩」了一聲,因為實在太搶眼了!就趁著周末,打了電話去訂三個小蛋糕,與鬆弛一同分享。
這三款甜品是不是很可愛呢?有「紅腸煎蛋飯」、「人氣拉麵」與「鮑魚撻」,其實還有天婦羅,不過這次只買了三款。
鮑魚撻($38)。用朱古力做的鮑魚像真度極高,還加了幾片金箔增加矜貴感,本來以為下面的是蛋撻,但其實是酥皮加上爆炸糖奶黃餡,味道不錯,只是略嫌朱古力鮑魚口感有點硬,咬的時候要大力一點。
這兩款蛋糕也附有一個迷你碗,吃完蛋糕小碗可以保留著,盛著「紅腸煎蛋飯」更是頗有特色的公雞碗呢,當做紀念品也不錯哦。
人氣拉麵。賣相超神似,幾可亂真!底層是芒果吉士蛋糕,鋪上以吉士慕絲製成的麵條,最後加入伯爵茶啫喱作為湯底,創意十足,最後還有白朱古力片鳴門卷和開心果蔥花做裝飾,絕不馬虎,味道也不錯。
紅腸煎蛋飯($58)。相比起人氣拉麵,我覺得這個看起來沒那麼精緻,大概是因為紅腸與白飯的造型吧,很容易就看出是仿製吧。裡面的是栗子海綿蛋糕,一粒粒「米飯」則是白朱古力脆米,配料就有牛油曲奇「紅腸」與白朱古力「煎蛋」。大概因為白朱古力的比例較高,我覺得甜了點。
除了手掌般大的小蛋糕外,餅店還有賣1磅裝的大蛋糕,日式拉麵蛋糕加入了天婦羅,至於紅腸煎蛋則加入兩隻鮑魚,頓時變得很「名貴」哦~
想訂的話可以直接打電話或者到帝苑酒店的網頁訂購(至少三日前):
http://www.royalplaza.com.hk/home/onlineshop/cakeshop
鬼馬食物造型蛋糕:帝京酒店
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