丼丼屋每隔一陣子都會跟日本的名店來一個CROSSOVER，而今年首個CROSSOVER已經在日前開始，合作對像就是來自日本帶廣的天婦羅老店「帯広はげ天」，該店最有名的就是天婦羅餅丼「かき揚げ丼」，也正正就是今次合作的主角啦！早前去了試吃活動，一吃便知道今次的合作，絕對會是近年最出色的其中一個CROSSOVER井飯啦！
先介紹一下這間「帯広はげ天」，其實之前已跟丼丼屋合作過，那一次合作推出的就是「帯広名物豚丼」啦，這店在當地已有逾70年歷史，除了本店外，在帶廣車站附近也有分店，在當地是蠻有名氣的店啊。
今次帶來的「かき揚げ丼」，主力的菜色是「かき揚げ丼」跟「特上かき揚げ丼」兩款，前者就是主角天婦羅餅，所謂天婦羅餅就是將不同的材料配以粉漿放在一起下鍋炸起，做成好像一個餅狀的天婦羅，與平常一件件的天婦羅是有很大不同啦，重點就是粉漿的份量要恰到好處，而材料方面則非常豐富，包括：三文魚、海老、露筍、淮山、牛蒡、本菇、茄子及粟米粒等9種材料組合而成，個人推介是淮山，那種獨特的口感實在讚，而三文魚也是不錯的，想不到用來做天婦羅也OK，重點是最後淋上的秘製醬汁，令整個天婦羅餅生色不少啊！
而於另一款「特上」跟上一面的這款有什麼分別？就是在天婦羅餅之上，再加入松葉蟹腳及帆立貝兩種海鮮，不單份量更多，整體亦變得更豪華呢，而且兩種海鮮木的確夠鮮甜啊！個人建議是吃「特上」，因為價錢不過是HKD88一碗，比售HKD68的「かき揚げ丼」只貴了HKD20，但單是那些加上的海鮮已值回票價啦，而且，這個價錢可以吃到份量這麼豐富的天婦羅丼，實在是丼丼屋的性價比之選。
另外，也有配合烏冬的選擇，不過個人建議還是吃丼飯較好，因為配烏冬的天婦羅餅是沒有加上醬汁的，層次感差一點，而且沒有醬汁的味道也偏淡，除非你是對烏冬情有獨鍾啦，不過丼丼屋的烏冬其實也不錯就是了。價錢也是跟丼飯相同的。
還有一款是海老天婦羅飯團，售HKD28，評語是，簡簡單單，不貴、飽肚。
以上新品供應期至10月11日為止。而由 2015年4月10日至7月8日，凡於丼丼屋食堂惠顧日本名物丼系列之指定推廣丼物，更可參加「北海道旅遊大抽獎」，有機會親身到北海道一嘗當地名物。想以味蕾感受不一樣的北海道？萬勿錯過。
性價比之選！「極上天婦羅餅丼」試吃。
