美國一名住在阿拉巴馬州的21歲的男子，相信蟲比豬肉、牛肉富含更多蛋白質，堅持在每日三餐中混合昆蟲，希望向人們推行以蟲為主食的健康飲食新方式，更認為吃昆蟲將成為未來飲食的新趨勢。


 

自上月開始，他開始把黃粉蟲、蠟蟲和蟋蟀三種蟲為主食，包括蠟蟲炒蛋、昆蟲芝士漢堡，更盛讚黃粉蟲的味道好吃得像爆谷；他又嘗試在食物中加入不同類型的昆蟲，把蟑螂作為煮食材料，在準備食物時，先除去蟑螂的腿、翅膀以及前後背殼，還試過在晚餐時吃蠶蛹。


不知這種新式健康飲食法，你又敢試嗎？