父母患有花生過敏症的話，他們的子女也有可能被遺傳到這個疾病；倘若患者的花生過敏症發作，輕則皮膚痕癢，嚴重可以導致休克，甚至死亡，因此，不少父母也避免讓患有這個病症的孩子，食用花生製品。

可是，英國國王學院的學者卻在長達4年的研究中發現，讓孩子在一歲前，持續進食少量含花生的食物，他們長大過後，對花生過敏的機會可以大大降低8成之多。

參與這次研究的640個嬰兒，均不足一歲，而且被視為花生過敏症的高風險族群(如患有濕疹等疾病)。學者把嬰兒分為兩組，其中一組每周持續進食少量花生類食物，而對照組則完全避免進食花生；待他們5歲的時候，接受花生過敏的測試。

結果發現，持續進食花生的一組嬰兒，有近3%的比率，患有花生過敏症；而避免進食花生的一組，則有近17%的比率患上這個疾病。故此，研究人只得出，倘若在嬰兒1歲前，讓他們適量地進食花生製品，可以預防花生過敏症。

可是，沒有參與是次研究的學者認為，父母應該在讓嬰兒進食花生製品前，詢問醫生的詳細意見，以免造成致命的後果。

資料來源：New England Journal of Medicine