壹時 Yesnews

嵩記牛什，舊式牛什粉麵舖頭，只得5張枱，裝修簡陋，大家來到都是為了老闆的牛腩牛什。來自潮州的老闆，每天早上便回到舖頭，烹煮鹵水牛腩、包雲吞及處理其他食材，準備中午開舖。老闆工作專注，態度認真，就是這份堅持，能做出有水準...

今天天氣不穩定，不想周圍行，只留在商場內覓食。經常見Yoho mall 地下的麻蒲韓燒大排長龍，今天情況還可以接受，等了若二十多分鐘便可以安排入座。店內地方寬敞闊落，樓底高，坐得舒適。 點了二人套餐，另加兩個單點，韓...

開業於 2016年9月的御進，由曾任國金軒、利苑等高級粵菜主廚的鍾志強師傅主理，為理想毅然放棄高薪厚職，在灣仔自立門戶開設私房菜。 午間提供高質素商務套餐，晚間則有3款八道菜的私房套餐，客人亦可單點菜式，而我們一行16人...

座落將軍澳東港城，全港最大的一田在 7月14日開幕了。新鮮運到時令水果、各款天然飼養或有認證的新鮮或冰鮮肉類、有機及水耕蔬菜、海鮮及生蠔專區，加上第一次在一田內設立的日本清酒吧及德國百年品牌vomFASS油醋...

莆田，由未出名食至現在為米芝蓮推介食肆之一，對這店子有一定信心。 早前在新港城開了香港第七間分店，有不少捧場客，周末晚市未開市已有人排隊等候入座。 前菜： 先來莆田扁肉湯，湯帶酸味，湯中加入白醋，夏天飲更加合胃口，...

隨著近年氣候異常變化，各國對溫室氣體排放問題日益重視，而被視為排放溫室氣體的主要元兇之一，汽車氣體排放，更成為各國治理的重點。而業界也看中商機，近年已投放大量資源在研發電動車領域，中國部份城市更已於公共交通領域上使用。...

6月中的時候，我已經發表了樓市開始進入「龍市二期」（微調鞏固期），事實上，之後祥益指數(私樓）亦出現了下調的趨勢，雖然最新一期的祥益屯門樓市呎價領先指數有回升，但看這是因為成交量減少且偏向優質屋苑所致。現在市場成交量少...

今日要早出發因要趕到高知的日曜市集，這是全日本最大的假日市集，有三百多年歷史而逢周日才有，難得時間趕得及在星期日到高知，沒有不去的理由。 昨晚睡得不錯，早上起來還有時間浸個溫泉後就去吃早餐。   早餐都算豐...

訂定投資策略的目的是要進退得據！很多人以為掌握到樓市上升或者下跌，就是掌握了投資勝算！其實就算樓市下跌中，你以較高的價錢買了樓，仍然是可以勝過繼續交租給業主幫人供樓！只要你交租消耗的金錢是多過供樓的利息及樓價下跌的話！...

去年9月Elon Musk宣布Space-X 一項人類移民火星的新計劃，最近他在一本雜誌上表示如果計劃順利，有可能在10年內完成目標，而且屆時普羅大眾都有能力負擔上火星的「機票」錢，估計運載成本約14萬美元，還有望降到不...

開業於2015年5月的元朗老馮茶居以懷舊點心聞名，「老馮」其實就是有四十年經驗的點心老師傅，與兒子一起經營這家充滿特色的茶居。 推門入內見設計非常有心思，右面是醬油店及雜貨店，大牌檔式的摺椅及摺枱，而左面是冰室卡位的設...

via pexels.com 近日立法會交通事務委員會關於泊車位政策的討論再次擺上議程，同時，不論是媒體報導或是私家車車主代表，均認為現時私家車泊車位供應不足，完全追不上私家車增長的速度。本會早前已撰文《【香城車輛氾濫...

一段日子沒有吃傳統上海菜了，或者我應該說是港式上海菜，以往附近總有間三六九或一品香，他們的客飯、銀絲卷、鍋貼及菜肉包，想起也懷念。 專程來上海小館食客飯及小籠包，可惜今天假期，沒有客飯供應，那唯有點小菜。 麻婆豆腐、獅...

想簡簡單單食碗粉麵，今天到土瓜灣的七喜。街坊表示不要約人到七喜等，皆因兩條街已有三間舖之多，很易混淆呢。  友人點雲吞撈粗，實在足料，雲吞啖啖蝦而粗麵份量絕對有兩個麵之多，大地魚湯充滿胡椒香。我則點了炸醬麵，...

很快又來到最後一篇遊記；雖然我們選了17:20／21:05的航班，但如終華欣回曼谷需時，加上提早2小時抵達機場，所以最後一天預約了12:30的專車離開，連午餐也吃得非常趕迫！ Day 3 去完水上樂園後，一家...

近二十年來，路邊污染從未達致安全水平，二氧化氮濃度長期處於世界衛生組織的安全上限兩倍有多，嚴重影響香港人的健康。歸根究底，導致香港的交通問題的一個主要原因，就是瘋狂增長的車輛數字，導致交通嚴重擠塞，加劇車輛排放，在高樓...

天水圍終於有一間似樣的甜品店，位置在聚星樓附近，而且有大量車位，住屯門的車友特意出車來一試！事實上比起元朗泊街的確好多了，環境不俗，趁天氣不算熱，坐在外面吃一樣有風味，適合小朋友和愛寵物一族，值得推介。 有來自沖繩的...

上次到粉嶺打冷，發現另有一間潮州打冷舖在附近，今天特意去試一試。 當然也點了鹵水鵝，還有多款小食如花生雞腳、韭菜豬紅、酸菜魚。鹵水不錯，鵝肉一般，沒有鵝味。各小吃雖然做到本份，以價錢來說份量亦頗大，但就只是吃到濃濃的醬料...

今年年初，Google Maps for Android端支持全美國25個大城市顯示停車信息的功能，方便駕車人士查看附近哪裡擁有停車位。現在據Android Police的消息報道，Google Maps for An...

《與90後談經濟》這個系列原來都寫了好幾年，與年青人討論問題時，久不久會有一些值得分享的東西，如今00後的梯隊也慢慢地跑上來了，90後朋友仔也開始有不少人生歷練了，說不定日後可以寫一個《與00後談經濟》的系列，把一些有趣...

因為約了朋友在銅鑼灣，友人表示想食簡單越南午餐，所以我們便到大坑浣紗街火車頭食越南粉。 越南餐廳其中一樣最重要的是 Nuoc Cham，又稱碌冧，這酸酸辣辣的，非常醒胃。這兒的味道也配合得不錯，對我來說，可以再酸少...

下雨天，估計人人也會到商場逛，想避開人群，忽然想起沙田茵，趁天氣未熱，去食一次吧。 炒貴刁、炒米粉都是我必點的，感覺是我小時候印尼餐廳的味道，好懷念，不過跟以往的比較，份量明顯少了一大截。咖哩羊肉就一般，羊肉味道很淡...

到新蒲崗辦事，順道在區內覓食，見過一些報導，先到一家上海麵店，聽說粢飯足料，油炸鬼是新鮮炸起，而且價錢合理兼大大件。行到舖頭門前，沒有入去的衝動，所以只外賣粢飯，拿上手的確是熱騰騰的，但絕對不是大大件，味道也差卻人意。唯...

我們一行十人到尖沙咀這家主打 Tapas 小食的西班牙餐廳，先來一jar Sangria $238，Sangria 是西班牙傳統飲品，用紅酒、水果粒、梳打水等調製的調酒飲料，成班朋友分享最適合不過。當然我們也點了多款小...