壹時 Yesnews

為避免同時吃入不利健康的脂肪，尤其是飽和脂肪，選擇這類食物時，其優先順序為豆類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。 台灣已邁入高齡社會，長者的「營養狀態」是影響生活品質及健康的重要關鍵。為提升銀髮族的營養及健康飲食知能，彰...

提升腦力要吃對！對於大腦有保護作用的食物是脂肪？還是蛋白質？營養師表示，聰明吃對蛋白質，才能讓大腦年齡更年輕。而一般人認為雞蛋、牛奶的蛋白質已經非常豐富了，其實，補腦還有3大營養素不可缺！ 保護大腦需要蛋白質　有助細...

為了品嚐韓國美食，許多香港人蜂擁前往韓國。韓國旅遊發展局公佈的「2018年上半年外國遊客統計」顯示，今年上半年有34萬香港人赴韓旅遊，同比增長2.4%。這是自香港和韓國正式啟動旅遊項目以來的上半年最高紀錄。因受到大熱韓劇...

夏日蔬菜中，秋葵口感脆嫩滑潤，雖然有個「秋」字，其實每年5至9月是盛產期，可以稱為「綠色奇蹟」。專家表示，秋葵黏液裡含有果膠及黏蛋白，能促進胃液分泌、提高食慾、改善消化不良等症狀，特別是「汆燙秋葵」效果更顯著。 台北醫...

暑假期間，相信不少爸爸媽媽都很頭痛要帶子女去哪裡吃喝玩樂。平常拉麵店未必是爸媽們的選擇，因為一碗拉麵對小孩來說份量實在是太多了。 不說不知道，原來霸嗎拉麵有供應兒童餐，專為12歲或以下小童而設。不但份量符合小童的食量，...

「食肉獸」小朋友多是不喜歡吃蔬菜的，爸爸媽媽是不是都很頭痛，該怎樣「勸」他們多吃點綠色蔬果呢？其實一昧「強迫」孩子吃得健康，很大可能只會令他們討厭上吃蔬菜哦！與其這樣，倒不如從「玩樂」中，養成一秒愛上「吃」蔬菜啦～ ...

小小一塊巧克力吃進嘴裡，香濃滑順、苦中帶甜的滋味帶來療癒之效，總是讓人難以抵抗。不過，在防治台灣第一癌的大腸癌部分，網路上卻有正反兩派的說法，一則認為巧克力富含膳食纖維，是預防便祕和大腸癌的好幫手，另一則是主張巧克力的...

近來，通訊軟體瘋傳：「白肉火龍果，性質偏涼，不想吃完拉肚子，民眾最好改吃紅肉火龍果」的說法，引起不少網友熱議。到底中醫怎麼看待火龍果？根據紅肉、白肉等果肉顏色差異，是否會影響其性味呢？就讓我們看看專業中醫師怎麼說！ ...

夏天熱到爆，吃冰消暑是一件讓人愉悅的事，然而，如果每天無冰不歡，隨時隨地都想吃碗冰品或喝杯裝滿冰塊的飲料，就連整天待在冷氣房中也不例外，小心，可能是「缺鐵性貧血」的警訊！ 1/3貧血族有缺鐵問題 在華人社會中，女孩子...

自從給寶寶初嘗試一些比較不容易失敗的米糊以及食物泥之後，接下來六個月就要挑戰很多小孩不愛的綠色蔬菜系列了～～ 綠色蔬菜系列裡面最容易成功的就非花椰菜莫屬了，每個媽媽們幾乎都是先推薦花椰菜，也因此我給我們家的寶寶也是...

每次帶波仔出街總會帶一包果蓉和一包零食在身，媽媽們，你懂的，小孩子未懂控制情緒，想哭鬧就哭鬧，所以要安撫他們，真是出盡八寶。就波仔來說，最有效的方法是：（1）抱著他最愛的狗狗娃娃 （2） 吃薯條 （3）吃糖和喝果蓉。吃...

外食族常吃高熱量油滋滋的食物，脂肪堆積在肝臟，長期便容易成為脂肪肝；還有減肥不當、長期厭食，而導致營養不良、蛋白質攝取不足，同樣也會引發脂肪肝，脂肪肝可以說是吃出來的富貴病。中醫則認為脂肪肝是可逆的，只要善用中藥材包括...

市面上流行一種養生補品「滴雞精」，唔少媽媽都開始飲用「滴雞精」為自己及寶寶補身。滴雞精來自台灣傳統工藝，不加入一滴水直接將整隻雞燉煮，滴出整隻雞的精華，對孕婦、坐月媽媽同幼兒健康等都有良好的保健功效。 今日我地親子頭條...

隨著飲食西化、生活型態的改變，全台幾乎每4人就有1人有脂肪肝問題，脂肪肝也儼然成為新國民病之一！且值得注意的是，脂肪肝若未妥善控制、治療，更有演變成肝炎、肝硬化，甚至惡化成肝癌的疑慮。想要告別脂肪肝糾纏，到底該怎麼做才...

新手家長特別緊張子女成長發展，尤其係BB半歲開始進食固體食物（簡稱︰加固），部分家長過早或者急於BB試下新食物，但我就無太急進，見就快6個月就試試整下啲加固畀Aster試下味先，每日嘗試少少米糊、果蓉、瓜蓉等等。 BB...

今日原本帶包包出CWB行街街但無奈落雨，佢又好乖話等埋Daddy星期日放假先去。 咁食完午餐晏啲帶佢去附近食奶醬多吧！至於午餐就係Show me your Love 粟米肉粒飯。 大部份人或坊間都會落罐粟米湯去整，而我...

曾經或者準備懷孕嘅朋友可能都知道，滴雞精除咗補充懷孕中嘅孕婦營養，仲有助抗疲勞。孕媽媽需要補充自己同BB嘅營養，而產後媽媽就需要補身同改善產後氣虛。 喺中醫角度，雞係屬於甘味嘅食物，比較補同溫燥，功效主要針對脾胃。隨著...

有「血管清道夫」之稱的中藥丹參，近來紅遍半邊天，因為日前醫界發現「丹參」中有一種化合物，有助減肥及改善脂肪肝的效果，使丹參彷彿成為減肥明日之星！其實，中醫看丹參對於月經不調、經閉痛經、失眠、心肌梗塞等病症，都有一定的療...

如果返回職場的哺乳媽媽遇到乳量下降的問題，可以尋求專業協助，調整哺集乳的方式。 ㄧ名33歲的李太太，在產後即返回職場上班，乳量從本來的180毫升遽降不到50毫升，試過坊間的發奶茶、魚湯、按摩，都沒提升乳量，想用吸乳器增...

沒有小孩子不喜歡吃糖！怎樣避也避不過零食這一關（苦笑）在媽媽谷經常聽到不少媽咪會自製零食，風乾水果片等等，好羨慕她們的一雙巧手啊！小編自問既沒有煮食的慧根，更苦無時間下廚...（也許是藉口...）波仔在婆婆的悉心照料（...

高血脂輕度患者不會有不舒服感覺，當出現頭暈、胸悶、乏力時，已經很嚴重了。高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞，甚至是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首！中醫對於降血脂需要辨證論治來調理，治標的方法是活血化瘀、去痰化濕；治本...

本週初再訪 Hotel ICON 嘆下午茶，驚覺新出的 Häagen-Dazs Summer Chocolate Paradise Afternoon Tea 盛夏朱古力下午茶，除了多款精緻...

夏天熱爆，不開冷氣實在睡不著，但是吹了整晚的冷風，一早醒來卻覺得喉嚨沙啞、頭暈不舒服，出現感冒的症狀。打擊感冒，除了盡早就醫、吃藥抑制不適症狀，提升自癒力一樣重要，除了定時定量搭配均衡飲食，最多人好奇可以吃什麼保健食品...