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共搜尋到27個結果

【法國五月】Brasserie on the Ei...


這個法國五月實在太精彩,網誌內盡是停不了的法式美食分享!昨晚,甜魔媽媽又有幸再訪港麗酒店 Brasserie on the Eighth,品嚐由榮獲米芝蓮一星評譽的大廚 Stéphane Gabo...
Yan Lo / 2017-05-25

【食譜】在家中「賞櫻」!櫻花曲奇(Sakura C...


都就現在是網絡資訊發達的年代,基本上什麼知識只要在google search 一下,資料多得你看不完,只是要有辨別資料真偽的sense。正如我經常對參與烹飪班的朋友說,如果你純粹要食譜的話,網上有很多很多,只是能否成功...
O L 醉愛廚房 / 2017-02-17

【食譜】蘋果迷至愛甜品之一!法式蘋果金寶


西式甜品中,我很喜歡法式蘋果金寶,皆因我愛玉桂跟蘋果融合的味道,跟朋友聚會,作甜品或下午茶點心也可,加球雪糕滋味無窮。 這道甜點做法簡單,可在假期中跟小朋友一起上一堂烹飪班,讓我跟大家分享一下怎樣準備我的蘋果金寶。 做...
早利亞的美食感覺 / 2017-01-03

向魚翅說不約章 僅26%受邀機構簽署


【動物專訊】向魚翅說不,保育鯊魚已是國際潮流,但華人社會、特別是香港,魚翅在餐宴上仍是大行其道,香港護鯊會早前發起「向魚翅說不」約章,邀請多個政府部門、公營機構及民間團體承諾參與,但327間機構中,僅87個機構參與,拒...
香港動物報 / 2016-11-04

【澳門】JW 萬豪酒店「品味傳承 - 澳門土生菜」...


對於葡國菜,香港人不會陌生;馬介休、葡式焗鴨飯等,幾乎是澳門必點必吃,還有香港不少餐廳都有供應的葡國雞。 但大家又可想到,這些菜式,其實是屬於澳葡菜,又或者叫澳門土生菜,而非地道葡國菜?上週四甜魔媽媽就再赴 澳...
Yan Lo / 2016-07-12

【認識香港系列】香港中華煤氣


大家可知道在我們的生活之中,除了水之外,還有甚麼是一直存在我們的身邊,而且是生活的必需品呢?答案就是煤氣,而本港85%的家庭和工商業機構的煤氣供應都是由香港中華煤氣公司(中華煤氣或煤氣公司)所提供。 以圓形和火焰圖案組...
Kenne / 2016-03-26

【曼谷】旅行都要學烹飪-Blue Elephant...


OL雖然出版過食譜書,又是烹飪導師,也要精益求精,學習不同類型的菜式,正所謂學海無涯。 晨早由酒店出發坐BTS到Surasak站,在站內已經可以看到一幢黃色小屋,就是Blue Elephant了,非常易找的。 先介紹一...
O L 醉愛廚房 / 2016-01-28

煮場 X Chic Kitchen X Earth...


今次使用有機食品烹調潮吃瘦身意大利美食,健康又美味!內容包括:華道夫沙律、素菜藜麥Quinoa 、配自製酵素Cocktail 簡單介紹~藜麥Quinoa,近期歐美流行south beach diet和G1減肥法,餐單中主...
小Nel / 2015-08-19

親子烹飪班


我一向都好鐘意同小小豬嚟個親子廚房,所以當收到WeShare邀請參加德國寶親子烹飪班時,我當然係即刻答應,三口子齊齊去玩啦~ 今次我地就係德國寶位於MegaBox五樓嘅陳列室內,係我地上課室仲係以全玻璃設計,好開揚同舒...
KinseyMaMa / 2015-07-28

最後召集!鮑魚裹蒸粽烹飪班


農曆五月初五是端午節,自然要吃粽應應節。香宮今年推出了多款創意口味,包括香濃爽脆的蟲草花碗豆臘腸粽、充滿東瀛風味的櫻花香栗豚肉粽、軟滑可口的三十年陳皮紅豆粽、健康惹味的黑蒜牛肝菌燒雞粽,以及日本黃金栗子粽配黑蜜及黃豆粉...
STYLE-TIPS.COM / 2015-06-01

《日日煮食譜 時令嚐鮮》隆重推出


恭喜 Day Day Cook 首度推出食譜系列《日日煮食譜 時令嚐鮮》。 Day Day Cook更會將新書第一版的部分版稅撥捐香港癌症基金會,支持其免費乳癌服務及關注乳癌活動,以鼓勵女士們定期檢查乳房健康。 感謝...
cici小廚房 / 2015-05-31

Green Simply Life 從清晨的一杯咖啡開始

STYLESFEED.COM / 2015-04-22
雖說一日千里的科技讓我們有了簡單便捷的capsule coffee,但說到品咖啡,研磨自咖啡豆的香濃更讓人神清氣爽。美好的生活還是要還原自然,崇尚本真。源自意大利Treviso的D...

De'Longhi Group Academy綠色...


De’Longhi集團一直以製造優質的家庭電器而聞名,旗下三大品牌包括意大利De’Longhi、英國Kenwood及德國Braun都大受歡迎。為了推廣健康生活,集團近日於銅鑼灣開設全球首間De&...
STYLE-TIPS.COM / 2015-04-16

飛去泰國的心 限時泰式風味自助晚餐


本來已寫好台北之旅 Day 1,不過昨晚 Yamm 的泰式風味自助晚餐太棒,又忍不住搶先分享!因為繼台北親子之旅,接著七月兩口子將會甜蜜遊泰,所以對泰國的一切特別上心呢~ 相信很多人與甜魔媽媽一樣,短線東南亞旅程中,台...
Yan Lo / 2015-04-16

泰廚直飛主理!惹味泰式自助餐


泰國潑水節剛剛在上週舉行,人人都潑水狂歡,即使變成落湯雞都樂在其中。為慶祝這年度盛事,The Mira Hong Kong今年特別推出泰式自助餐,並邀得來自清邁、曾於曼谷半島酒店任職的主廚Danita Srisuwan...
STYLE-TIPS.COM / 2015-04-15

【泰國】Royal Cliff Grand Hotel泰菜班Nah Pah Co...

O L 醉愛廚房 / 2015-04-15
每次到泰國,上烹飪課差不多已經成為行程之一。雖然之前也上過不少課程,但奇怪的是所學的菜式完全沒有重複。究竟是泰菜的種類繁多,還是我幸運呢? 這次入住Royal Cliff Gr...

【自家製】泰式魚餅(Tod Man Pla)


日前在Facebook 放上這魚餅的照片,引來極大的迴響,當然大家不斷的留言說求食譜,請指教,求做法等等。事實上,可以分享的食譜,我定當分享,可是有些食譜因為種種原因,如要在烹飪班上教授、於食譜書中刊登等等原因,而未能公...
O L 醉愛廚房 / 2015-04-10

【烹飪班系列】賀年烹飪教室


不知不覺,已經來到賀年班了,正如我開場時所說,每年的全盒不外乎買來的糖果朱古力,豪無新意可言,因此才令我想開辦這個賀年食品烹飪班,教授一些簡單易做的方便小食,讓大家在家中也可以輕鬆地做出賀年美食! 這次有點特別,導師方...
O L 醉愛廚房 / 2015-02-17

賀年食品班


一月大家也忙於過年,因此有關新年食品的烹飪班特別多。自己本身也有用Bosch的部份產品,因此也希望趁這次機會來了解多一點他們的產品。這次的活動可以帶同小朋友的,可惜他們不能參與製作,但在星期天Family day的日子,...
O L 醉愛廚房 / 2015-02-17

【上環】人氣飲食網發圍 日日煮開Studio

O L 醉愛廚房 / 2015-02-16
飲食網站Day Day Cook(日日煮)以分享簡易食譜為主,深得網民歡迎,其Facebook fan page 更有接近三十萬Like!最近他們更由多媒體轉戰實體店,於荷里活道...

給另一半一個驚喜 5個情人節特別Idea!


星期六就是一年一度的情人節了!作為情人另一半的您們想好了要在當日做些什麼了沒有?不會又是到餐廳吃一餐,送送花就算了吧?真的非常沒新意,一切也在另一半的預料之內。想為另一半帶來一個特別的情人節嗎?以下是5個慶祝情人節的小建...
迪滴 / 2015-02-10

❖ 賀年糕點烹飪班 ❖


最近甜魔媽媽真的很有煮食緣,繼奇華的賀年糕點工作坊的整年糕,翌日又來到才子名廚紀曉華 (Walter) 的 水哥廚房,學習使用專業廚師機及專業蒸爐,輕易炮製蘿蔔糕。  去年初甜魔媽媽已與 Bosch...
Yan Lo / 2015-02-04

【烹飪班系列】聖誕烘焙教室


有些東西,不適合自己一人製作,總是少了種歡欣的氣氛。薑餅人就是其中一個例子,如果能夠一大班人一起整作,比起一個人埋頭苦幹,簡直是天壤之別。因此,專程在12月預留了這個日子,與大家一起製作薑餅人! 週末,不想大家...
O L 醉愛廚房 / 2014-12-15

【預演】親子教室

O L 醉愛廚房 / 2014-10-11
已經沒有在外邊買麵包很久了,不是因為地溝油事件(當然加上了這件事,更加不會在外邊買了!),而是因為很喜歡與小朋友一起搓麵包的時光,當我拿出麵粉的時候,小朋友會自動的「埋位」問:「係...

JW Marriott Phuket 泰菜班Gin...


早前分享了我的布吉之旅入住Marriott的詳情,當中我相信最多人感興趣的應該是烹飪班吧!平常的我,出席活動一般不會干預公關的安排,不過這次我點名的希望參與這個烹飪班,因為除了學煮泰菜之餘,最重要的是可以逛當地的市場,對...
O L 醉愛廚房 / 2014-09-16

風光明媚JW Marriott Phuket-環境...


大家暑假忙碌嗎?作為小朋友的家長又安排了什麼活動給他們?這個暑期,一如以往,我可是超級忙碌,為了不想小朋友納悶在家中,暑假前已經安排好了幾天的新加坡之旅,誰不知忽然多出了二個突發的旅行,泰國布吉就是其中之一。 我們這...
O L 醉愛廚房 / 2014-08-31

隨身的優雅盛宴Monbento


大家對餐盒的認知什麼?用來帶午飯回公司的,那麼對於不帶飯的人來說即是無用?又或者大家會叫它做飯盒,其實它並非只用來載飯的。日前公關送來一套Monbento餐具,雖然我不帶飯,但卻擁有一套自已的隨行三寶:餐盒,餐具及水樽...
O L 醉愛廚房 / 2014-08-18

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