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企業管理「全裸時代」 2014員工職業成長TOP3...


春節臨近,年味兒漸濃。奔波一年的職場小夥伴,不免都要問自己一句:我的2014職業成長了多少? 各企業員工在網上對自己所在公司的職業成長情況投票打分,滿分5分,代表着企業給予了員工超乎想象的成長機會和成長平台。看準網根據...
虎嗅網 / 2015-02-06

烤火鷄三重奏 創意中式風味


火雞是每年聖誕餐桌上的亮點,傳統火雞吃到悶膩,不如今年試試中式味道吧!卅二公館廚藝總監Malcolm Wood 及餐廳總廚馮師傅以傳統中菜技術炮製火鷄,為傳統西方菜式加添中式風味,變奏出中西交融的驚喜味道。  ...
STYLE-TIPS.COM / 2014-12-08

不一樣的中式火雞:卅二公館


走過一條好像時光隧道的樓梯,終於來到這家想來很久的餐廳,裝潢型格得就像去了一個地下密室,彷佛只有知道這秘密的人才能來到。 是晚主要是來吃火雞,火雞一向都是西方食材,中國人則比較少利用火雞作為主菜,所以很期待。這個特別...
迷你黑洞 / 2014-11-24

秋嚐創意蟹螯 Autumn Creatively Crabulous

STYLE-TIPS.COM / 2014-11-11
時屆金秋,正值大閘蟹膏黃腴滿之際,加上今年豐收,無論肉質或蟹膏都更飽滿鮮美,又再挑動饕餮品蟹味蕾。大閘蟹除了原隻品嚐外,亦可拆肉鮮製成蟹粉,配搭各種食材,為菜式增添色香味。環顧今...

卅二公館豐盛蟹宴 巧配Juicy黑豚肉


在這金秋,「蟹中之王」大閘蟹再度橫行餐桌!卅二公館將精心挑選黃滿肉厚、碩大肥美的大閘蟹,除原汁原味清蒸以外,廚藝總監Malcolm Wood及馮師傅亦推陳出新,以巧思創意炮製了出多款時令蟹粉美饌,其中黑豚肉蟹粉小籠包,...
STYLE-TIPS.COM / 2014-11-03

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