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共搜尋到1345個結果

夏天食物保存有技巧 別讓變質食品吃下肚


建議食品調製後勿於室溫下放置超過2小時,夏天時(室溫超過32度)勿放置超過1小時。 夏季來臨,民眾因為將食物吃下肚之後,出現腹瀉等腸胃道不適症狀頻傳。除了食物保存問題之外,也可能是購買習慣不良導致。衛福部南投醫院陳佳祺...
健康醫療網 / 2019-06-17

孕產期顯示健康風險 第五孕期照護是關鍵


鄭博仁醫師表示,第五孕期的照護相當重要,因此醫師會參考產檢期間的數據,為病患客製化適合的調理方式。 對中國人來說,產後坐月子是婦女不可缺少的健康照護重點;因此,很多產後婦女在坐月子期間會透過補品來調理身體。其實,婦女的...
健康醫療網 / 2019-06-14

打嗝前竟肚子絞痛? 檢查居然是因大腸癌


鄭立勤醫師表示,依據國民健康署統計資料,105年癌症發生數超過110,000例,其中以大腸直腸癌發生案例最多(19,335例)。 現年78歲的陳先生,日前因腹痛前往奇美醫學中心急診,患者表示半年來想要打嗝的時候,肚子都...
健康醫療網 / 2019-05-21

喝咖啡易得食道癌? 香、檳、酒、燙才是關鍵


咖啡可能導致癌症的證據並不充足,有其他科學家指出,飲品「太燙(溫度大於65度C)」小心是致癌的原因之一,而不是飲品本身。 有「癌中之王」之稱的食道癌,令人聞之色變,網路上流傳:「喝咖啡會導致食道癌」的說法,令人擔心真相...
健康醫療網 / 2019-04-16

減重該吃誰?凍豆腐與新鮮豆腐營養、熱量大PK!


放完長假不但要做收心操,最怕體重也跟著年年有『餘』,要減去吃出來的體重,許多人開始想出千方百計,就是要甩掉多餘脂肪。其中以日本名人流行利用凍豆腐飲食減肥法,據聞成功瘦身,引起特別關注。網路也有許多人討論,減重到底要吃傳...
華人健康網 / 2019-02-20

消滅生理期小痘痘!吃對食物,重拾好心情


每逢生理期前夕,不只經前症候群來作怪,生理痘更彷彿雨後春筍般長個沒完?不想「滿面全痘花」,吃對食物,做好體內保養很重要!營養師表示,女性朋友想要成功抗痘,不妨可適度攝取對人體皮膚合成有益的含礦物質鋅食,以及富含維生素A...
華人健康網 / 2019-02-12

【營養師教路】精叻BB點食法?黃金醒腦餐單


0至6歲是孩子的「腦部黃金發育期」,跟著以下醒腦餐單炮製美食,令孩子飲食均衡有營養,自然可激發腦部的最大潛能! 0至3歲 正餐 ─ 南瓜粟米粥 1. 以1:12(米:水)比例煲成粥底。2. 加入南瓜粒、粟米粒繼續慢火...
親子頭條 / 2019-02-11

孩子扁平足?醫生:運動可改善!


扁平足就是足弓低下或沒有足弓,缺乏了避震功能,所以在走路或運動時容易累、痛。 當家長看到孩子站立的時候,整個腳掌平貼在地上,沒有隆起呈現弓起形狀,不免出現擔憂「該不會是扁平足吧?」心想「這會對健康造成什麼樣的影響?」擔...
健康醫療網 / 2019-02-11

營養師聯手中醫師!6款火鍋沾醬,圍爐無負擔~


(網上圖片) 人人愛吃鍋,尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特別請中醫師和...
華人健康網 / 2019-01-31

不想月子餐太油膩?均衡蔬食補元氣!


(網上圖片) 大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡,天然蔬食也能滿足營養需求。 國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產...
健康醫療網 / 2019-01-30

吃雞蛋遠離糖尿病?研究揭相關性


斯特凡諾門(Stefania Noerman)博士表示,雖還無法證明吃蛋預防糖尿病,但代謝物研究能幫助找到相關機制。 雞蛋富含膽固醇過去不被鼓勵大量食用,然而雞蛋富含許多營養素,甚至可能有助預防第二型糖尿病。東芬蘭大學...
健康醫療網 / 2019-01-11

檸檬水助健康?飲用不當,會加重身體負擔!


飲用檸檬水好處多多,但飲用不當恐增身體負擔,影響腎臟健康。 最近因選舉,再次把蜂蜜檸檬水炒成熱門話題。雖然檸檬水好處多多,但是您知道檸檬水不適合每個人嗎?張湘寧營養師表示,錯誤攝取檸檬水,恐導致腎臟負擔加重、牙齒變黃,...
健康醫療網 / 2018-12-20

高麗菜是天菜!營養師:防大腸癌、控血糖、助減重食譜...


近來高麗菜盛產,有「天然胃藥」美譽的高麗菜,不但是顧胃好蔬菜,並且有助於皮膚正常代謝、降低身體發炎反應、預防心血管疾病、增加飽足感有助減重,甚至可以防大腸癌等,可說是「天菜」。營養師特別推荐一道高麗菜減重食譜,並教大家...
華人健康網 / 2018-12-20

豆漿不能和雞蛋一起吃,等於白吃?營養師破解2大迷思


早餐喝豆漿,感覺營養價值高又美味,但是,網路卻流傳「豆漿和雞蛋不能一起吃,否則等於白吃了」、「喝豆漿不宜空腹喝,熱量會被消耗掉」,到底這2大常見的豆漿迷思真相如何?來聽營養師破解。 迷思一/豆漿和雞蛋不能一起吃?營養...
華人健康網 / 2018-12-10

劉德華鍛鍊體能迎接兩星期後香港紅館開唱


“My Love Andy Lau劉德華 World Tour”香港站將於12月15日在紅館正式演出,剩下不到兩週的時間,華仔透露每天除了勤練體能、不斷的排練外,茹素的華仔在飲食方面一向清淡、這...
Stars-HK娛網 / 2018-12-06

晚上吃優格,代謝減重加倍?營養師:3大重點要注意

華人健康網 / 2018-12-06
為了促進腸道蠕動,順便提升代謝力,有助嗯嗯順暢,早餐吃優格是不錯的好點子。甚至連日本女星小天后西野加奈,都曾經分享吃優格幫助減肥的經驗。不過,網路上傳說,吃優格最好晚上吃,能使減...

血壓居高不下?營養師:吃對5大類食物助改善!


您也有血壓高居不下的困擾嗎?營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食注意鈉不過量攝取外,吃對食物也有一定的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好的食材選擇。 高血壓是心血管疾病元凶之...
華人健康網 / 2018-11-23

網絡資訊何其多,真的難分真與假!資訊改造實驗室,推...


一個key word,上網一search就有千千萬萬的資訊,在網絡上誰都可以做作家,那到底多少資訊是真的?多少資訊是假的? 資訊改造實驗室 就是看到這樣狀況,「資訊改造實驗室」的成立,就是為了這些似真似假的資訊,讓市...
娜仔 / 2018-11-22

低溫血壓飆!研究:得舒飲食降血壓,致勝秘訣是…


別小看天氣變化對血壓的影響!根據統計,當氣溫每下降1度,血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。高血壓患者尤其在冬天要自保,避免併發症上身。而根據研究發現,「得舒飲食」有助於改善血壓居高不下的問題,但什麼是得舒飲食?日常生活...
華人健康網 / 2018-11-19

喝咖啡會致癌?營養師:選對咖啡豆!

華人健康網 / 2018-11-14
近來網路謠傳「喝咖啡會致癌,因為咖啡含有致癌物丙烯醯胺,甚至會傷腎、帶來生殖毒性」,乍聽之下,令咖啡族恐慌,什麼是丙烯醯胺?不小心攝取到丙烯醯胺,會對人體健康產生影響嗎?營養師表...

南瓜好營養,吃得正確才安心!


南瓜屬於澱粉類,且含有高鉀,尤其是糖尿病、腎臟病患者,在食用南瓜時必須多加注意,以免攝取過量,造成身體負擔。 南瓜有好多營養成分,許多民眾易將南瓜當成「蔬菜類」;其實,南瓜屬於澱粉類,且含有高鉀,尤其是糖尿病、腎臟病患...
健康醫療網 / 2018-11-06

愛吃臭豆腐嗎?營養成分話你知!


臭豆腐在發酵過程中會產生許多營養成分,尤其是維生素B12及乳酸菌等。 臭豆腐又臭又香,是熱門的台灣小吃。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著綿密多汁的口感,搭配酸酸甜甜的泡菜,真是絕妙組合。但這道美食營養嗎?營養師提醒,臭豆腐...
健康醫療網 / 2018-11-05

喝咖啡能減肥?營養師:不是咖啡因最神奇,竟然是它…


咖啡族認為喝咖啡好處一籮筐,像是有許多研究指出,喝咖啡的人比較不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、失智症與心臟病。甚至支持喝咖啡有助減肥燃脂,到底咖啡中哪一些成分有此神奇效果?又該如何聰明喝咖啡,才能真正達到既養生又...
華人健康網 / 2018-11-02

紫珍珠魔力!吃紫米減肥、補血、抗老化…還有這些意外好處

華人健康網 / 2018-10-26
近年食尚圈掀起一股「紫色力量」,紅到發紫的營養素,非花青素莫屬!不但能抗發炎、預防心血管疾病,甚至能防癌症等。提到花青素的大魔王,不是只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果,其實屬於米飯...

愛喝飲料嗎?營養師教你3個方法健康喝~


研究指出攝取過多的添加糖,不僅會造成肥胖及齲齒(蛀牙),也與代謝症候群有關,可能誘導許多慢性病,包括高血壓、血脂異常、糖尿病等發生及甚至癌症。 台灣手搖飲料聞名國際,各式各樣飲料店密集林立。雖然許多民眾都知道飲料會對身...
健康醫療網 / 2018-10-26

【營養師教路】7個糖尿病飲食常見謬誤


每十個香港人便有一人有糖尿病,飲食對糖尿病患者是相當重要,但糖尿病飲食又存在著許多謬誤,這讓糖尿病患者對吃什麼會感到困惑。以下筆者講述七個有關糖尿病飲食常見的謬誤。 糖尿病患者需要避免進食碳水化合物? 碳水化合物(例如...
營養師Mian Chan / 2018-10-23

好餓!為什麼高血糖也會出現飢餓感?


不只是血糖低會有飢餓感,血糖升高時,因為缺乏胰島素,恐會導致血糖無法進入細胞,進而誘發飢餓感。 現代人多飲食西化,以高熱量、高脂肪為主,不僅容易影響新陳代謝,引起代謝症候群,也可能進而增加罹患糖尿病、心血管疾病的風險;...
健康醫療網 / 2018-10-19

柿子紅了!柿子不要空腹吃,加檸檬打成汁解宿醉


秋風起,柿子紅了!柿餅甜了!營養師指出,10月開始進入柿子的盛產期,國人常以「柿柿如意」作為餽贈伴手禮,因為柿子維生素C含量豐富,尤其經過日曬乾燥的柿餅維生素A含量高,能保護眼睛、促進消化及預防感冒。 台北市立聯合醫院...
華人健康網 / 2018-10-16

平板豆腐、嫩豆腐該選誰?營養師:營養勝出的是…


豆腐,營養價值高,深受國人所喜愛,尤其,經常會攝取平板豆腐與嫩豆腐,到底哪一個營養價值比較高?營養師指出,豆腐含有10多種營養,主要的養分有蛋白質、人體必需的ω-3脂肪酸、大豆異黃酮、卵磷脂及纖維等,更含有...
華人健康網 / 2018-10-16

網傳:薑黃素愈多,減肥愈有效?營養師回答秒懂〜


愛美的減肥族,或許聽過「薑黃是減肥靈藥」、「薑黃素減重法」,因為薑黃中的黃金色化合物「薑黃素」,具有抗氧化和消炎的效果,而有輔助減肥、降血脂等好處。坊間甚至流傳「薑黃中的薑黃素含量愈高,減肥效果才會愈好」的說法,到底是...
華人健康網 / 2018-10-16

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