迷你黑洞

放假既日子多左時間，今日可以過海搵食，係行山前去QRE既扒房試試Dry Aged既魅力。新位處23樓既好處就係可以望到背後既翠綠山景。麵包跟上味噌口味既牛油，食落味噌香味十足。頭盤既Daily Fresh Sushimi...

今日放工趕來灣仔，不為甚麼只為一嚐正宗寧波菜，而此店開業不久已成為《香港澳門米芝蓮》推介。頭盤先上招牌十八斬，大廚將蟹身斬成十八件上碟，用上東海梭子蟹配合秘製汁醬而成，不講不知原來蟹身已用零下１９７度保存左一年之久實在令...

已經有一段時間冇去萬麗咖啡室，今晚就趁比較得閒既日子，到黎同一班食友嘆過自助晚餐。天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好，時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉先，配上呢度既Freemark Abbe...

早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉，今次到荃灣店新開幕，上次一個人試唔到太多，今次叫多左人終於可以試多d野。黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵，出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後，香氣更濃風味更強。鹽味蝦湯之前係屯門...

今晚邊爐夜黎左香江花月，呢間餐廳以50年代既香港為主題，帶出以前華人洋行既感覺，由坐位裝修到氣氛，可以做既地方都似模似樣。放眼一排排古董電話既牆身、雜貨店既滑輪、米舖既稱陀、重有舊式打字機同留聲機都係呃like位。周圍除...

呢幾年韓國野大熱，連帶韓國菜式在港都多左唔少選擇，但韓國素食又係點既一回事?俾僧人享用既又係點樣?今日就去韓籍行政總廚主理既韓國素食餐廳試下感受下。單邊大玻璃窗透入充足陽光，如果怕太曬都有另一邊裝潢悅目既位置可選。先上既...

成年幾去唔到旅行既日子，大家都係度諗一有得飛會去邊食咩，唔使諗日本肯定係大家既熱門選擇之一，不過諗得太多都冇用，所以有機會就搵食友試下日本野最實際。 季節針魚刺身先上檯，肉質爽口也有不錯魚味，配上酸汁魚味更突出。玉子燒一...