熱新聞 YesNews

INGREDIENTS 500 克急凍蝦仁，去殼去腸 300 克魚滑 2 湯匙蔥粒 4 湯匙洋蔥粒 1 茶匙鹽 1 茶匙蒜粉 0.5 茶匙白胡椒粉 1 隻雞蛋，打發 1 杯麵粉 2 杯麵包糠 INSTRUCTION...

兩篇澳門遊記後，又回到香港的分享：11月首個週六，甜魔家第三度參加了香港迪士尼樂園10K Weekend 2019 -- 怪獸公司三公里跑，再一次在充滿歡樂及夢想的樂園，留下一家人的美好回憶～ 昨天返教會才有家長...

有啲長，但如果你諗住買，建議睇下: 其實焗爐同氣炸鍋互補不足，焗爐空間大，但對流風令熱空氣流動得好慢，佢對流主要目的，係要做到焗爐熱力平均零死角，咁啲嘢去到邊都受熱平均，所以要預熱，亦唔...

終於跑完今日嘅景點，到我最最~最~ 鐘意嘅環節 ，就是食 這間餐廳不錯啊很有情調的~ 有樂隊演奏，不過我聽左很耐都唔知是甚麼歌 檯面有樽跟我哋中國很相似辣椒醬，因為麵包又硬又乾我地用辣椒醬搽麵...

材料： 雞中翼1磅，乾冬菇1朵，乾黑耳1湯匙，金針1把，枸杞1茶匙，薑2片，紅棗2粒 醃料： 醬油1大湯匙，鹽少許，糖1茶匙，胡椒粉少許，米酒1湯匙，麻油1茶匙 做法： 1. 香菇、黑木...

昨天，兩口子趁著學校再次停課，終於去放盤了，準備正式展開移民計劃。這，已經再不是關於政見及立場的問題，而是關於生存及安危 ---- 想保護好一對孩子。。。 元朗市2019.11.12 當運動去到8月中，紐約時報已經撰文...

繼續澳門之旅分享：Day 2 吃完早餐後，大家首先到訪美獅美高梅，前後參觀《蛇拍的雞、虎、羊》蔡文悠攝影展及 Special Special  藝創遊樂園期間限定店，然後往 The 13 午餐後，再參加澳門海上遊，並大...

材料：椰皇           4個焦糖布丁部份：雞蛋              1隻蛋黃              4隻黃糖              40g鮮奶              200g砂糖        ...

材料：玻璃肉           150g（似豬頸肉質感）蝦乾               40g豆腐乾           2塊菜甫               60g紅燈籠椒       半個青燈椒椒       半...

一般人對茶餐廳的印象，大都是港式、快餐、方便、選擇多甚或頹食，雖然都算是港式飲食文化的一種，但始終感覺有點流於市井地道，而近年經過潮流的改造，在某些品牌銳意改革之下，將傳統茶餐廳包裝起來，但在食物菜式上始...

鐵板燒 Teppanyaki 在筆者的心目中一向被冠為食之藝術的表表者，全因在一頓鐵板燒裡邊，客人由大廚的引領下，能近距離享受著菜式的色香味，而在交流之間亦能明白到食材的珍貴和師傅的用心搭配與製作，讓人能深...

咳得好嚴重，要煲個潤燥湯先得，這個湯可以潤燥止咳、補腎增強體質架 材料： 佛手瓜3個，栗子半磅，紅蘿蔔1個，粟米2條，南北杏半兩，蜜棗2粒 做法： 1. 將栗子放入水中煮至大滾約5分鐘，隔水...

喉嚨痛，開始作感冒了，整清淡一點，做個梅菜蒸肉餅食先 材料： 肉碎12兩，甜梅菜1棵 醃料： 糖1半茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1大湯匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙，水3湯匙 做法： 1. 甜梅菜用水...

隔了一段日子沒吃韓菜，加上天氣轉涼，不禁有點掛念呢.... 位於西環石塘咀（靠近香港大學站）的 COBO House，韓藉主廚 Davin Kim 推出了一系列既精緻又富創意的新菜式，吸引了兩口子前往品嚐～ 盡...

今週行程緊湊，但很開心百忙中也抽到時間與新認識的好朋友在 FINDS 喝茶聊天，而且這次吃的下午茶除了以 BRUNO 呈獻的精緻美味北歐風味鹹點，還有自行動手製作的「姆明一族」美味班戟，而且喜歡吃多少就多少！ 這個富...