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材料：海帶結適量，五花肉12兩，蔥2棵，薑數片調味料：鹽半茶匙，生抽2大湯匙，老抽1茶匙做法：1. 海帶扣用水浸泡約1個小時即可2. 五花肉切片 3. 燒熱鍋下油、薑片及蔥白爆香後再下五花肉片炒至焦黃後，加入水2碗及調味...

材料：素免治肉碎    120g椰菜                 200g紅蘿蔔              60g薑茸                  1湯匙青椒                  30g紅椒   ...

做到好嘅墨西哥肉醬必須要香，滑，入口軟熟，杰身，帶有油份，唔難做，但一定要落啱材料材料 (4 人份量)400g 免治牛肉1個 洋蔥切粒1 湯匙 蒜蓉1 湯匙 紅蔥頭粒1/4 杯芝士碎 醬料2 湯匙 茄膏1 茶匙...

 這個馬拉盞是朋友旅行回來的手信，以前不食辣的所以留起來沒用，從我漸漸地開始食辣，家裏有很多辣醬被我清了  哈~ ~材料：鮮魷1隻(約12兩)，白菜12兩，薑數片，辣椒1隻醃料：魚露1大茶匙，胡椒粉少許調味料：馬拉盞1大...

接管工人姐姐職務後，時間本已不太夠用；生日週開始網上課程後，更覺時光似箭、日月如梭，一眨眼就來到8月尾！坦白說很不捨得8月過去，因為9月兩兄妹也 (網上) 開學後，生活誓必更加忙碌；無論如何，在8月最後一天也補記一頓吃在...

一直以為，9月1日出生的Chloe是唯一不幸的開學寶寶，但原來自己也是...!!! 今年的8月24日，甜魔媽媽正式開始了網上課程生涯：課程包括每天當地時間 9AM 開始的 Zoom，以及自行觀看網上課程＋完成網上功課兩部...

謝謝大家的祝福，今年的生日真的很快樂；雖然不能外遊，不能在餐廳享用晚市，甚至不能一家人吃飯，但能夠一家人健康平安的聚在一起，已是很大的福氣。又多得老公的萬千寵愛，其實早在生日前夕，已經分別來了兩口子／一家人的 Birth...

每年快到生日，總是既開心又失落：開心是又有藉口吃頓好，失落是老公又要復工了！升職後他的工作更加沉重，前天開始（本來是週三，因打風才延遲一天...）已要每日回校，為疫情下開課作準備。是的，教育局宣佈新學年如常開學，但不可進...

其實呢個上年整過但包包超鍾意所以又再整，整完又再影佢係用雞扒整，雖然工夫好似多2個step但都偏容易今次我將醃雞材料再簡化少少少快手應該都可以30分鐘，至少多個口味丫我都知大家諗煮乜諗到好頭痕，唯有摷d我喜歡食譜去重做再...

我家樓下街市人流很多，所以有些產品供應量小，所以經常一早賣清，今日特意一早去買了2張千張豆腐做個涼拌菜材料：青瓜1條，千張豆腐2張，雞蛋2個調味料：老干媽辣椒醬2湯匙，醬油2湯匙，鹽1/4茶匙，糖1茶匙做法：1. 千張捲...

 海鹽牛油小法包我人生最唔叻煮早餐，瞓醒都無心機食啦~近日大少爺晌屋企食埋早餐先返工佢話叫我唔使理佢，但聰明豆既我點會唔明白佢暗示佢話：我早餐求其買定d食物咪得囉！(其實我明白你暗示)真係求其買麵包返來(其實我明白你暗示...

前幾日放過茄子扒相片去FB，係咁比人催寫食譜咩事你班人咁大膽攪到我週身唔聚財好啦！就寫比大家先是咁的…我蒸茄子蒸完都一樣係紫色咁啦！又唔係話好叻但至少唔會蒸到滷水大腸咁顏色至於煎呢就一直研究緊，跟住晌IG參考日本人煎茄子...

 材料350g 蝦仁1塊 方包1隻 蛋黃調味料0.5 tsp 鹽0.5 tsp 蒜粉1 tsp 粟粉0.5 tsp麻油1 tbsp 蛋白炸皮40g 麵包糠1 tsp 麻油1 tbsp 菜油烤焗時間溫度氣炸鍋：攝...