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Matthew終於完試了！媽媽我也跟著放監，真爽；趁嫲嫲回鄉 + 出發去韓國前，拜託她照顧兩兄妹一晚，讓兩口子享受一頓久違了的拍拖晚餐吧～約會地點選在圓方 Tea WG，方便老公飯前還可以去看輯戲；吃的就是父親節精選美饌...

這日跟很久不見的朋友聚會，不算太肚餓，只想找個地方可以傾計。 選址位於朗豪坊旁邊的朗睛坊，想說來食串燒啤酒非常適合。 8pm後串燒有特價，可值我們早來用不著。 更吸引我們反而是這個鍋物，套餐A已包括火鍋、串燒、有酒精...

材料: 勝瓜1條 咸蛋3隻（分開蛋黃及蛋白） 瘦肉300 克 鹽 適量 醃料： 胡椒粉少許 鹽少許 做法:1. 豬肉切片，用醃料略醃30分鐘。2. 勝瓜刨去邊的硬皮，滾刀以大塊，洗淨用水浸泡備用。3. 水煮滾後，放入...

霸嗎拉麵自開張以來一直廣受歡迎，其豬骨湯底從日本廣島直送，不經稀釋，口味濃郁，吸引不少食迷排隊～ 最新分店開設於銅鑼灣駱克道，於6月8日正式開幕，新店源用日式裝潢風格，以紅白燈籠和日本設計的獨有畫作及字樣作點綴。 為報...

材料： 龍蝦                      1隻 蘋果     ...

為十全十美的全能爸爸送上一份甜蜜心意 爸爸，永遠站在你的背後默默地扶持著，給予你最大的動力。父親節將至，今年不妨為爸爸送上一個破格搞鬼的蛋糕，傳遞甜絲絲的愛！ 聖安娜餅屋誠意推出一系列的父親節創意立體蛋糕，重點推介比...

節瓜向來被容易是正氣的食材，切大段不易煲爛，雖然是老火湯今次無咁濃郁是因為熱過頭，在菜檔挑了兩個放在秤上，比埋錢後亞姐却只包了一個比我也沒有發覺，到煮時又因天熱不想落街討回來。 材料： 豬腱1個，節瓜1個，玉竹半兩，...

分享一則好消息：古琴雅苑 尖沙咀分店今天開幕了！愛吃烤鴨的朋友（包括我!!!）日後可以不用過海，也能品嚐正宗美味而且抵食的北京填鴨了～ 在去年一系列開張的烤鴨店中，古琴雅苑 的出品是最得我心的。不過灣仔 QR...

過埋今日包包就放幾日假，我會帶佢去玩兩日。 原本想去個短trip但那位大少爺請唔到星期一假，無得連住放5日，所以只可以去近近地玩下。 今日出多個食譜，執埋啲稿去交我都放自己幾日假。 昨晚整粟米餅比包包食，佢自從返學後飲...

想食肉但又要清爽，用韓式食法似乎唔錯，正唔正宗不理了。 材料： 牛仔骨1份，雪梨1個，洋蔥半個，生菜片適量 醃料： 醬油2湯匙，薑1小段，蒜頭3粒，黑胡椒碎半茶匙，芝麻1茶匙，麻油1湯匙，紅甜椒粉半茶匙，生粉...

曾任法國米芝蓮三星餐廳 顧問總廚小沢 亮吾坐鎮 niji kitchen 餐牌大升格 推出 4 款自家製醬汁自由搭配蛋包飯 創造嶄新可愛Kuma Rice Set 忌廉龍蝦湯拉麵 牛肉溫泉...

提早母親節慶祝活動，波仔準備K1開學，一大堆開支，而且媽媽我本人是個知足常樂的節儉女子，從要求舖張。Olive Cafe在荃灣區屹立多年，佳節我們不時也會過來吃飯的，質素多年如一有水準。幸好有訂座，因為今晚又是full...

有時出街行到餓餓地，咁啱遠處就會飄嚟唔同嘅香味，尤其係秋冬嘅煨蕃薯季節。但係一班煨蕃薯lover又點等到秋天呢？喺屋企用焗爐焗蕃薯又成日焗到外層好乾，可以點？ 剛喺超級市場買咗包中國小蕃薯，就用嚟試一試  高！...

自從港島西港島線通車之後，為西區帶來了一番新景象，各式各樣的食店紛紛進駐其中，成為了港島另一股的飲食新勢力，而其中西營盤的第一、二、三街和高街，更是新舊交替，小店林立的一處新興地段。 在第二街近縉城峯處，筆者最近...

海豚兒說得很對，還有不足36小時，甜魔媽媽就要啟程往澳洲，8天後再回來！ 出發前分享大概是最後一篇 Le French GourMay 文章，地點是在港島海逸君綽酒店高層靚景的 Le 188 Restauran...