熱新聞 YesNews

豆沙鍋餅...… 昨日整呢個鍋餅時忽發奇想，就係中秋剩下蓮蓉月餅可以做鍋餅都應該work。 正如我唔喜歡食蓮蓉包但鍾意食壽包一樣，改頭換面就以為唔同咁囉。 當然用豆沙就最好味，加香蕉做香蕉豆沙鍋餅，又係好...

材料： 雞翼1磅 醃料： 醬油1大湯匙，米酒1大湯匙，黑胡椒粉半茶匙，甜椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，胡椒粉1/4茶匙 做法： 1. 雞翼洗淨，放入醃料拌勻醃1個小時 2. 燒熱鍋下1湯匙油、雞翼把兩面煎至金黃色...

材料： 雪燕                 20-23g（未浸發前） 鮮蓮子         ...

香港真是一個美食天堂，又有一間日本人氣班戟店A Happy Pancake在香港開店，A Happy Pancake在日本擁有24間分店，而香港就是首間海外分店。 A Happy Pancake位於剛剛落成的利園...

材料：（LC 24cm心心焗盆） 圓南瓜              半磅 甘筍        &nbs...

最近天氣終於帶點秋涼，聚會總離不開火鍋，這晚難得齊人。 晚市放題套餐價錢方面由$179-$329一位，因應不同肉類選擇而定。配料跟火鍋料都可在自助吧那邊自取。 香茅蜜糖茶，另有其他飲品可選擇。 有多種丸類，雞肉，牛...

當咖哩遇上阿華田究竟有咩magic！？原來好多日本主婦煮咖哩嘅時侯，都會加入朱古力或者咖啡去增加咖哩嘅層次，今次我就加入阿華田營養麥芽飲品，同樣都可以提升到咖哩味㗎！ 材料： 牛腩 適量 阿華田營養麥芽3合1...

到銅鑼灣Shopping，經過位於銅鑼灣加寧街，裝修有歐洲小白屋感覺的PAPI，知道店子的手工意粉很出色，望望餐單之際發現店子推出 Happy hour 優惠，$118 任飲氣泡酒加任食精選意大利黑松露菜式&n...

平時如果收早，很常跟朋友過來這邊飲茶。 秋天除了是賞楓葉的季節，同時也是吃大閘蟹的季節。 蟹粉小籠包 蟹粉帶鹹香，肉餡味鮮，小籠包入口多汁。蟹粉多士 多士炸得香脆非常香口，蝦肉彈牙。 上面更有不少蟹粉，非常邪惡。 太湖...

今集做了一個素意粉-自製白汁雜菌松露螺絲粉，用一分鐘時間自製白汁，好過買罐頭忌廉湯食防腐劑啦！加入雜菌同松露醬煮就更加惹味！ https://youtu.be/-KAecvlVKO0 煮白汁其實好簡單，不需一分鐘時間，...

今年下半年沒有安排到日本遊走，所以偶爾想找家日本氣氛濃厚的餐廳試試，這家JunG39有不少日本客人，連年輕女店員都懂日文，正好回味一下在日本用餐的感受。 本來想坐吧檯，因可以看到廚師準備食物及炸物，不過今日就訂滿了。...

全港最大型的「香港和酒節 2018」 WASHU FÈS 即日起至10月14日在 Mira Place 舉行，共有100家日本酒造參與，多款日本時旬秋季限定清酒、梅酒、燒酎、泡盛等，以及當地威士忌、葡萄酒及...

與朋友聚會，中菜是一個好選擇，亦沒規定用餐時間，感覺良好。 餐廳裝潢簡潔。 杏汁白肺湯 湯頭是純正的奶白色，杏汁味亦夠濃香，豬肺更是軟綿綿。 蒜泥白肉 青瓜包住肉質軟嫩適中的白肉，表面蒜泥亦多，惹味，吃起來清爽不油膩...

夏日熱辣辣，好熱好熱！得閒飲返杯消暑嘅凍飲，真係透心涼呀！ 係人都知包裝飲品同汽水都唔太健康，啲糖分超晒標是常識吧！所以以出街想解渴都係飲下水，返到屋企先自製杯清新凍飲畀自己啦！ 材料： 西柚 1個 梳打水 1支 ...