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一

呢個先係"錦鹵雲吞" 之前個炸雲吞大家都鍾意，但有d朋友會將佢同錦鹵雲吞混淆 其實呢個先係錦鹵雲吞，但雲吞依然係"少少餡 多多脆"同埋真係用雲呑皮去做 個汁就會有其他材料 為大家既回憶去做 ...

昨日包包午餐食菠菜三文魚脆飯團 只係撈埋啲飯、三文魚、BB菠菜、飯素再加小小醬汁煎脆佢 已經令包包愛媽媽愛到不能自拔 兩三下手勢菜都食埋，哼 #囂張有理 #本身撈埋似HelloKitty飯 ...

無鹽牛油需要總共100克 (會分開使用） 餡料： 70克 黃糖 25克 砂糖 0.5 湯匙肉桂粉 0.5 茶匙 雲呢拿油 1 湯匙牛油溶液  酵母溶液 0.5 湯匙 砂糖 2...

屋企有幾條百無了賴粟米，又唔想就咁蒸、煲、烚就算 咁不如整個"味燒粟米"吧 佢係粟一燒個friend，鹹鹹脆脆，"抗植"包都食幾件 帶飯仲可以當係一味菜式，劈開又容易食 一舉好似幾得咁，抗植包係...

香港的疫情與天氣一樣持續不穩，接下來的日子，甜魔家將會減少去人多密集的地方，嚴選安全又企理的場所用餐。正好香港 W 酒店將於7月8日至10日，連續3日推出超過20項低至半價的餐飲、住宿、水療及零售優惠，最適合各位識嘆識...

心情不好，更要化悲憤為食力；今晚繼續分享香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 期限推出的「東南亞美食巡禮 X 榴槤主題自助餐」，除了優質海鮮、高質甜品、惹味東南亞主題菜式，最大亮點是週五至日、成人顧客可獲贈新鮮榴槤嚐味...

趁長假期又帶小朋友遠征，由東邊去到西邊嚟到黃金海岸，連個太陽都好黃金！而家雖然好少出去曬，但都唔可以由佢曬到癲，一唔小心可能會曬傷！ 今個假期我哋帶埋由法國原裝入口嘅Pediakid幼兒防曬乳液SPF30出街，佢係物...

時光似箭，轉眼來到2020年下半年... 這天雖可享有假期，卻完全想不到有甚麼好慶祝，直到發現油麻地城景國際的水準中菜廳 樂雅軒 推出$298位的「夏日鮑魚海皇宴」，內容豐富吸引兼包無限任飲指定紅白餐酒、啤酒及汽水，遂決...

轉眼間，香港人由首宗確診，抗疫至今已超過半年... 回想半年前的時光，大家的生活真的很不一樣；即使現在香港情況受控，企業營運、學校、社交娛樂活會漸漸回復，但形式及細節還是變了很多很多！今晚一邊補記半年前一家人在 Café...

材料 700g 牛仔骨，切成小塊，去筋 1個 洋蔥，去皮切件 3瓣 蒜頭，拍扁 2粒 紅蔥頭，去皮切件 醃料 100ml 乳酪 1 tsp    蒜粉 2 tsp  ...

一直都好掛念曼谷的任食燒烤海鮮場，沒想到香港都有呀！位於元朗新田購物城，就有一家主打任食肉蟹海鮮蒸氣火鍋的餐廳 - 醉辣鮮，聽說任食海鮮來說，在香港的性價比都算高！二話不說，周末就立即帶家人到新田購物城的醉辣鮮，試過究竟...

秋葵嘅獨特黏稠口感唔係好多人受得了，但加埋蠔油嘅話 佢哋非常之夾喎 材料： 秋葵半斤，紅蘿蔔1小段，牛肉半斤 ，蒜頭3粒 醃料： 米酒一茶匙，醬油1茶匙，砂糖半茶匙，鹽1/4茶匙，黑...

2人份量 / 材料：400g 雞柳，切絲300g 山東拉麵(中粗)，或任何其他麵類500g 番茄 (中型3個)，切件170g 洋蔥 (中型1個)，去衣切件3瓣 蒜頭，去衣拍扁300毫升 雞湯500毫升...

用煙肉炒蛋很香，加一個蜆肉下去就更鮮甜惹味，蔥花芫茜不可小，睇落色彩更豐富，一端上檯大少就清曬了 材料： 煙肉3片，蛋3個，蜆肉4兩，蒜頭3粒，蔥3棵，芫茜3棵 醃料： 醬油1茶匙，胡...

材料：雞            1隻（建議唔好揀清遠雞）印度椰子  1個(買時可要求檔主用機切條）粟米         1條馬蹄        6粒杞子         10g桂圓         10g薑       ...