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早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,全天然,無添加,從烹飪中尋找無窮樂趣。希望可以同大家分享美食的感覺。
旅遊
[台北食記] 台北信義商圈的牛肉味道...
位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯,是老乾杯系列的第二間分店,以提供澳洲頂級和牛為主要特色,擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉,再用攝氏0-2度保存,而非冷凍再解凍,所以牛肉味道得以保...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-11
旅遊
【台北遊記】絲瓜小籠湯包@盛園...
台灣有一小籠包暫時未可在香港品嚐,今次到來盛園就是要試這絲瓜小籠湯包。入到盛園,店員就馬上奉上熱麥茶以及芝麻糊,冷的芝麻糊,甜度適中,不錯的喔。見到有不少的自取小菜,但我們來到還是為小籠包及蘿蔔絲餅。先點菜,再到配料枱調...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-10
旅遊
[台北食記]台灣料理@雞家莊
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-10
雞家莊在台北創立三十多年擁有兩家分店,是以雞肉為主的台灣料理。 點了一小盅燉湯蛤子雞湯,望落好似有點油了,但入口非常清香鮮味及甜。 薑塊雞丁,這小炒很香,雞丁嫩滑,子薑酸度剛好,令...
飲食
品賞懷舊粵菜
前身是大角咀街邊大排檔的得龍大飯店,位於新蒲崗的店子開業於一九六三年,著名菜式包括金錢雞、燒腸、鴨腳包、叉燒等。到今時今日,師傅依然堅持用傳統方法烹調古法粵菜,多款菜式已難於在坊間品嚐了。 金錢雞是一道傳統的菜餚,其實係...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-09
飲食
【飲飲食食】銅鑼灣又一飲茶好地方...
飲茶點心基本要求即叫即做,這點相信景逸軒一定做到。 點了多歀點心都新鮮非常,蒸點熱、炸點脆兼唔油,尤其以那剁椒魚雲更食到耳朵都會動了。價錢相宜又水準不錯,銅鑼灣區又多一選擇。 景逸軒銅鑼灣告士打道311號皇室堡...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-05
旅遊
【台北遊記】西式早餐@台式咖啡館...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-05
台灣中山區有不少不錯的咖啡館。星期天的早上到來佐曼咖啡館,未到營業時間而有多位客人在排隊,環境舒適,餐點非常吸引。 坐下後店員先送上現打的什莓汁,新鮮果味令人非常開胃。點了三份早...
飲食
[飲飲食食]米芝蓮推薦餐廳...
由於這是家屬米芝蓮推薦餐廳,所以當然會有一定期望。 招牌小籠包比市面上的大一點,點一點薑絲醋,全隻在口中爆炸,湯汁豐富。 對紹興花雕醉雞比較失望,酒不夠香,還帶點苦味,雞不滑,而且很油很膩。 鎮江肴肉中規中矩,菜肉餛飩一...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-05
飲食
[飲飲食食] 環境靚靚食西餐...
天氣靚,入錦田食個晏先。 點了三個餐, BBQ醬燒牛肋骨,造型一流,有台型亦有內涵,腩肉焗得好淋,牛肉味香濃,跟味淡一點的薯蓉非常匹配。 威靈頓羊西冷,酥皮包住羊西冷焗,羊肉內還是粉紅色,非常嫩,不太羶的...
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-04
飲食
[飲飲食食] 德國佬食乜嘢
早利亞的美食感覺
/ 2015-03-03
元朗有間餐廳叫德國佬,顧名思義係食西菜,尤其德國菜,如德國腸、鹹豬手等。 點個德國腸拼盤,可以一次過嚐多款腸,配以酸菜最為正宗,食多都不會膩。主菜我比較喜歡燒原隻鮮魷魚墨汁意...
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