營養師Mian Chan

香港人工作繁忙, 很多時都無暇煑食, 尤其早餐, 趕上班或上學, 多出街進食, 或索性不吃早餐。 其實香港人有很多不良飲食問題,大部份香港人每天通常至少有兩餐都是出外進食﹐因此食物通常都是以高脂﹐高蛋白質﹐高鹽﹐少纖維為...

女性20~40歲時，肥胖發生率急劇上升，這時的發胖主因與妊娠有關。在懷孕期，妊娠本身就有脂肪蓄積和肥胖傾向，原因身體需要積存較多脂肪於哺乳期消秏之用。再加上妊娠期一般婦女均減少活動量，因而普遍造成腹部、臀部、腰部等部位堆...

最近香港受佔中影响，市民受著各種壓力。 而亦有一項香港學生壓力調查顯示，三成受訪的學生表示，壓力大多來自學習。有一成六受訪者的主觀壓力感，處於「極高」水平，情況值得關注。 在壓力下, 身體會耗費許多有助於維持神經系統高...

身材高挑一向都受人愛慕的,這就是為什麼很多人想長高一點。在一個社會很多人注重外表，注重外觀是因為想被認可，尊重和欽佩。高度是由內在和外在因素所影響。您的高度可能沒有超過你的基因控制，但你不應該失去希望，因為你仍然可以通過...

研究目標: 調查妊娠高血糖症，即妊娠糖尿病（GDM）產婦，以及後代肥胖之間的關係。   研究設計和方法： 研究是長期跟進研究及評估421美國北加州不同種族母女以上所述之關聯。方法是收錄產婦血糖值病歷。並每年測...

某些食物具有很高的熱效應(吞咬、咀嚼、吞咽、消化需要的能量)，又或能提高你的新陳代謝，可幫助燃燒脂肪，有助減肥。現提供5種可幫助脂肪燃燒食物。     某些食物具有高的熱效應，意即當你進食這...

兒童營養原則上與成年人營養相同。因為每人都需要各種營養素 - 包括維生素，礦物質，碳水化合物，蛋白質和脂肪。只是份量不同。   因為飲食習慣是在生命的早期形成，童年不良的飲食將可能持續到成年，這可能令小孩成年後...

什麼是脫髮？ 脫髮，是醫學術語用來描述頭髮莫名其妙脫落。大多數人身體每天失去70-150根頭髮的，主要是通過洗滌和梳理。而當頭髮失去的速度比替換速度快時便稱脫髮。 永久性脫髮(頭髮不能再生)，通常是遺傳導致。但暫時性脫...

本港糖尿病有年輕化的趨勢，與港人的飲食習慣息息相關。預防糖尿病，最簡單的方法就是從日常飲食著手。只要吃得健康，糖尿病自然離我們遠遠。 遵循「三高一低」，保持健康體重： 謹記均衡飲食金字塔，遵從「三高一低」的飲食規律，即低...