年廿九的幸福 High Tea

飲食

2015-02-23 |

Yan Lo

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上月首訪葵芳新都會少爺 18 後，深被那悠閒寫意的氣氛所吸引；在馬年過去前，甜魔家相約車媽媽一起再訪，品嚐超抵食又好味的 High Tea ~ 大家都吃得超開心又滿足的！

少爺 18 是著名海南少爺的新線，同樣主打星馬菜，傳統及創新菜式兼備，並設戶外用餐區；環境富娘惹色彩、閒適迷人。下午茶套餐是由每天下午 3-6 時供應，並不設訂座。　

年廿九那天兩父子已開始假期，但大部分打工仔女還在博殺中，所以一來到就有位，還可以自己任揀。這裡的環境太美太吸引了，上回就座靠窗的陽光位置，這次坐靠牆的位置吧。　　

上回坐這裡

這次坐這裡！

呵呵，以青綠的草坪作拍照背景，出來效果果然特別迷人！小小Chloe安坐穩妥的 baby seat 上，手執車媽媽送贈的蛋蛋，天然呆的背後其實很開心～

也看看同行的Matthew，也是剛睡醒有點惺忪，竟與妹妹的天然呆有幾分相近呢～

這裡的下午茶餐有多抵食？上次其實已放連結（成功引到車媽媽，呵呵），今次索性將內容貼圖分享：連同喇沙及小吃的豐富茶餐 $58，二人用的三層架 High Tea $138，輕食的下午茶就 $48，價錢包冷熱飲品，夠誘人吧！

我們五大兩小，決定點兩份二人 High Tea Set，另外兩份 Set A，全部一起分享。等食之際，又重拍了美麗的花碟，太悅目又養眼了，百拍不厭啊！

見到浮誇Matthew驚訝的樣子，就知道：High Tea Set 上場啦，而且賣相非常吸引！有為食兄也有為食妹，之後也拍一張為食Chloe凝望三層架的照片，襯成一對，呵呵～　

好的，也逐一介紹一下這三層高茶套餐 ($138/兩位)，當中共有三款鹹點及三款甜點，當中除了榴槤朱古力布朗尼蛋糕，全部食物是一式三份，再連兩杯咖啡／茶（冷熱均可）。　

第一層的鹹點包括雞肉沙嗲串燒 Chicken Satay Skewers 及新加坡蝦春卷 Singaporean Shrimp Spring Rolls。吃沙嗲串燒醬汁絕對是靈魂，而這裡自家製的沙嗲醬味甚香濃，又用上粗粒花生，特別惹味，好吃；至於長條狀的蝦春卷皮薄不膩，香脆味鮮，質量兼優也滿意～

第二層是鹹甜混集，分別有印度咖喱角 Indian Curry Puffs 及椰香脆香蕉 Deep-fried Sliced Banana served with Coconut and Syrup。咖喱角不是傳統印度風味，外層酥皮鬆化，中間咖哩餡又有大量雜菜，更輕怡吸引；炸香蕉效果外脆內軟，加上椰糖後軟糯甜蜜，也很好吃。

最後一層是甜點，內容有斑蘭咖央多士 Pandan Toast with Kaya 及榴槤朱古力布朗尼蛋糕 Durian Chocolate Cake。斑蘭咖央多士是店方自家製，給切成丁方，醺香甜咖央醬同吃，清香甜蜜；榴槤朱古力蛋糕第二次吃了，用上 D24 鮮榴槤果蓉，味道濃烈，果皇迷一定滿足！

High Tea Set 還包兩杯飲品，我選了凍檸茶少冰，清清爽爽的，與以上美食配搭良好。
　
另外又點了蝦湯配鴛鴦麵 Mee in Prawn Soup + 海南雞 Hainanese Chicken ($58)；從來喜歡吃鴛鴦麵，口感上佳又更入味，加上富蝦膏鮮香味的蝦湯，令人滿足。另外海南雞水準也真不錯，忍不住吃了2-3件呢！　