很多人在感冒時會煮白粥吃，但其無味道不是人人接受，加上白粥只用水和白米煮成，雖然清淡但其實沒甚麼營養。不如試試以下幾款粥品，轉轉口味又能補充營養，預防感冒或舒緩病症。
1. 牛蒡大米粥
用料：牛蒡、豬肉、大米
調味料：鹽
做法：牛蒡去皮洗淨，豬肉洗淨切粒，大米洗淨，倒入適量清水，大火煮滾後轉小火熬煮一小時至黏稠，加鹽調味。
2. 豬肝菠菜粥
用料：豬肝、菠菜、大米
調味料：鹽
做法：豬肝洗淨切片，放入鍋中出水，菠菜洗淨出水，大米洗淨，倒入適量清水，大火煮滾後轉小火熬煮一小時，加鹽調味。
3. 瑤柱雞絲玉米粥
用料：瑤柱、雞肉、玉米碎
調味料：鹽、蔥粒、薑粒
做法：先將雞肉煮熟，瑤柱連同蔥粒、薑粒蒸熟，撕成絲狀，玉米碎洗淨，倒入適量清水，大火煮滾後轉小火熬煮半小時至粥稠，加鹽調味。
4. 花生紅棗紅豆小米粥
用料：花生米、紅棗、紅豆、小米
調味料：冰糖或紅糖
做法：所有材料洗淨，紅豆浸泡四小時，將花生米、紅棗、紅豆放入清水大火煮滾後轉小火熬煮一個半小時，再加小米煮半小時，最後加糖調味。
（熬煮時間因應爐火力和使用鍋款而不同）
