總是因為偏頭痛困擾嗎?當偏頭痛來襲,頭部單側抽痛感隨著脈搏一般地跳動,讓人無法專注在工作上,常必須藉由止痛藥來解危。不過,除了止痛藥之外,是否有其他方法能緩解偏頭痛呢?近期有一項來自美國的研究指出,在日常飲食中多攝取富含Omega3的鮭魚等高油脂魚類,可以有效幫助緩解偏頭痛。



壓力、月經來潮及失眠,皆可能造成三叉神經發炎,引起偏頭痛

偏頭痛的症狀主要是源於「三叉神經系統」的刺激,誘發中樞神經「疼痛敏感化」,並刺激腦部血管擴張,壓迫到周遭神經,引起血管周邊的神經性發炎。

偏頭痛屬於「搏動性」的頭痛,痛起來有脹縮感,像脈搏的感覺。通常痛在頭的一邊,但也常發生在前額、頭兩側、頭頂、頭後部及眼眶後方,當壓力大、月經來潮、失眠或抽菸時,會容易感到偏頭痛。

不過,難道偏頭痛只能靠猛吞止痛藥解決嗎?目前的偏頭痛藥物通常只能部分緩解不適症狀,並可能在服用後產生鎮靜、依賴或者成癮等副作用。既然偏頭痛是屬於神經性發炎,那麽是否可以靠攝取抗發炎的食物,來緩解偏頭痛呢?

研究:日常中多攝取Omega3食物,可抑制發炎,減緩偏頭痛

根據美國《每日科學》(Science Daily)報導,一項由來自北卡羅萊納大學教堂山分校醫學院物理醫學和復健系(Department of Physical Medicine and Rehabilitation,UNC School of Medicine,University of North Carolina at Chapel Hill),同時也是美國國立衛生研究院(National Institutes of Health, NIH)研究員的克里斯多夫・E・拉姆斯登(Dr. Christopher E Ramsden)及其研究團隊所進行的實驗指出,在日常飲食中多攝取富含Omega3脂肪酸的食物,如富含高油脂的鮭魚,當中的EPA以及DHA可以幫助抑制發炎反應,減輕偏頭痛的嚴重程度。



近期有一項來自美國的研究指出,在日常飲食中多攝取富含Omega3的鮭魚等高油脂魚類,可以有效幫助緩解偏頭痛。



經過為期16週的研究之後,研究人員綜合分析受試者記錄偏頭痛的天數後發現,日常中攝取較多Omega3的H3組和H3L6兩組,相較於控制組,偏頭痛的天數有明顯減少,且發現在H3L6組改善偏頭痛的情形尤為明顯,整體生活品質也略有改善。

大家熟知的不飽和脂肪酸分為Omega3、Omega6、Omega9,如果人體內Omega6含量過高,就容易造成身體發炎。

為了了解在減少Omega6與否,以及增加Omega3脂肪酸飲食,是否可以改變偏頭痛的發病機制,研究團隊以182名每月有5-20天有偏頭痛困擾的男女們為受試者,分成3組,第一組為H3組(高Omega3飲食,每天1.5克EPA+DHA,Omega6約佔總飲食熱量7%);第二組為H3-L6組(高Omega3低Omega6飲食,每天1.5克EPA+DHA,亞麻油酸小於等於佔總飲食熱量1.8%)以及控制組(每天0.15克EPA+DHA,亞麻油酸約佔總飲食熱量7%)。其中88%為女性患者,平均年齡為38歲。

此外,研究人員定義偏頭痛的定義為每天頭痛超過5小時,並對生活品質造成嚴重影響,並收集受試者偏頭痛的紀錄天數。實驗開始時,所有受試者的平均頭痛天數為1個月超過16天。

經過為期16週的研究之後,研究人員綜合分析受試者記錄偏頭痛的天數後發現,日常中攝取較多Omega3的H3組和H3L6兩組,相較於控制組,偏頭痛的天數有明顯減少,且發現在H3L6組改善偏頭痛的情形尤為明顯,整體生活品質也略有改善。



日常飲食中的脂肪酸種類,也會影響造成偏頭痛的機制,建議日常中可以針對攝取脂肪酸的種類做改變,多攝取Omega3脂肪酸,並且減少Omega6脂肪酸的攝取,或許可以幫助減少頭痛的天數,以及對日常行為的影響,並且減少服用止痛藥的需求。

Omega6脂肪酸的脂肪酸氧化物,會引起疼痛

那麼,為何增加EPA及DHA的攝取,並減少屬於Omega6脂肪酸的亞麻油酸會減緩偏頭痛的情形呢?研究人員表示,Omega3及Omega6脂肪酸與偏頭痛的發病機制關係緊密,血液中有些與疼痛相關的脂肪酸氧化物(oxylipin)皆是源自於Omega3及Omega6脂肪酸。

其中,幾種源自於Omega6脂肪酸的脂肪酸氧化物(oxylipin)會引起疼痛,例如源自於Omega6花生四烯酸的前列腺素,會引發痛覺,造成人體偏頭痛,而亞麻油酸屬於Omega6脂肪酸;相較之下,幾種高脂肪魚類中所富含的二十碳五烯酸(EPA),以及二十二碳六烯酸 (DHA) 的脂肪酸氧化物,屬於Omega3脂肪酸,則可以有效減輕疼痛。另外,在分析所有受試者的血液樣本後,也發現H3L6組血液中會導致疼痛的血脂數值,也較其他兩組低。

研究人員表示,由此看來,日常飲食中的脂肪酸種類,也會影響造成偏頭痛的機制,建議日常中可以針對攝取脂肪酸的種類做改變,多攝取Omega3脂肪酸,並且減少Omega6脂肪酸的攝取,或許可以幫助減少頭痛的天數,以及對日常行為的影響,並且減少服用止痛藥的需求。


 長期偏頭痛,只能吃止痛藥緩解?研究:多攝取Omega3食物減緩神經發炎

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