【飲飲食食 - 鰂魚涌】一次滿足你食、飲、煮、買四個願望

發現I.E. Kitchen Academie Culinaire 就因為一張新開張CAFE COUPON提醒了它的存在

星期五after work就跑去試試

滿意 + 滿意 + 滿意 

相信這裡會變成我的飯堂了

一個打工仔的希望就是

想吃小蛋糕，有小蛋糕

想喝杯好咖啡，有杯好咖啡

想吃個good lunch，有個good lunch

想買小禮物，有小禮物

這一點點的小希望，會讓生活更好過

而我正正是很需要新動力，新希望的人

先分享VALENTINE'S DAY的禮物~實在太吸引，一定要做COVER

這里的甜品大廚是瑞士人，而pastry cook是法國人~

所以如果你本身很喜愛這兩國的甜點或是麵包類

就值得去上堂學喔！

好了好了

要從頭開始介紹

一整面的5/F 華蘭中心

這家CAFE完全不小，從TAKE-AWAY門面，麵包部，酒 & 曲奇部

再過去整個classroom area，再過去 dining sit-in area

king-size classroom

(左右兩邊會掛了合作中的藝術家作品~)

你完全不會覺得擠

而且店主的佈置感覺很隨意 

有需要放面包就有個corner放面包

有需要酒就有個酒櫃

有需要吃的地方就有個吃的地方

來得很自然，卻很合拍

這裡的員工也一樣，聊天介紹很自然的

好吃就會說 - 我形容不出它的好，但是就真的很好吃，哈哈

有時候這句，反而更可以肯定食物的美味

MOCHA好愛喔~是偏咖啡味重一點的

喜歡牛角包的，就可以試試

因為這裡的牛角包屬於不油而脆的 

就算放了幾個小時，吃起來一樣好

*我個人其實沒有很愛牛角包，因為外面買的都太牛油，太油了，接受不到

坦白說，牛油那麼多，怎麼會不鬆脆，我不BUY

*GARLIC bread 香，脆

*SAUCE 味道足，麵條剛好 ，不會過硬過軟

*我選了白汁麵粒這款，因為外面很少見麵粒質地~!

以上是其中的午餐選擇

絕對是超過HKD$45的質素，安心點~

By the way，今天試了他們家的SALMON Bagel，很夠"UN"~

哈哈哈哈

相信很快就可以把整個MENU 試完~

這個這個brownie，真的要買，WE ENCORE AGAIN AND AGAIN. LOLLL

choco 超rich!!!!!每一口都是滿滿的口感

外面的brownie是麵粉的比例多點，所以口感比較麵包類

這里的就真的是choco口感豐富很多很多，真材實料!!

反正不買可惜~ (也成為我afternoon tea其中一個好選擇囉)

最後，關於cooking class的資料，請留意他們facebook - I.E. Kitchen Academie Culinaire

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