再訪 K11 Musea｜英倫氣息生日飯 @ 181 FORTNUM & MASON

遲來的中秋節、追月夜快樂！隨著課程去到後半段，功課、測驗越來越密集，甜魔媽媽除了每晚要 zoom 上堂，日間也要約同學開 zoom 傾 project，一直忙到週六才可以稍稍休息回氣。難得煮了飯又忙完家務，晚上才上來除草＋補分享上週初的 181 Fortnum & Mason 生日午餐～

又是多得武漢肺炎，延遲一個月吃生日飯絕不是甚麼新鮮事。既有了離開的打算，上兩週與玉仔自製姊妹 Staycation 彌補 London Trip 遺憾後，再約婆婆一起到來自英國倫敦的 181 Fortnum & Mason 補吃生日飯，也很合理。事實上，兩層高的茶室正以皮卡迪利總店的地址命名 - 181。     

相信不少朋友都逛過下層的精品店，裝演及氣息真的非常 London！上層也是一貫的英倫風，但想來用餐就事必預約，因為座位真的有限，疫情關係更要隔檯坐，變相用餐人數更少了。當日也見到上來吃閉門羹的食客！

美麗開揚的維港景致也是這裡的一大賣點！可惜近來天氣一直不穩，用餐當日也是天色陰陰沉沉，未能拍下最美的風景。不要緊！能夠三母女同檯吃飯已經很開心；這裡星期一至五有$368三道菜午餐，價錢已包自選茶或咖啡，份量不少相當抵食。

首先是新鮮熱暖的 Sourdough，拌以香滑牛油上檯，味道相當不錯很合意，甜魔媽媽與婆婆都一直勁食！飲品方面，三母女都選了茗茶；婆婆對她的 Fortnum's 經典紅茶感到超級滿意，玉仔的 Musea Blend 及我的 Countness Grey 也不錯，配上精緻茶具（樓下賣千多元一套!）更加愜意～

頭盤有五款選擇，甜魔婆婆選了煙燻三文魚配蘇打麵包；大家對 Soda bread 完全沒好感，但煙三文魚非常好吃，加上精緻的碎蛋、capers 等配料滋味更豐富，她吃得非常滿意。

甜魔媽媽的蘇格蘭蛋配黑布丁及英式酸辣醬也很棒，超愛半流質的溏心蛋質感，外層的 Black Pudding 口味突出、同時香口酥脆不太油，淨食或蘸上酸辣醬都是一流！

玉仔則選了雞肉清湯配雲吞，是三款中相對較失色又欠奉特色的（前兩者都是非常英倫的菜式啊！），不建議大家選點。

主菜也有五款選擇，其實甜魔婆婆對每位+$288、兩位用的 Beef Wellington 頗感興趣，但怕太飽還是選點其他，始終兩姊妹早上吃完自助早餐再過來的！這是玉仔的燴牛頰肉配小甘筍及椰菜，牛臉肉十分嫩滑，味道不錯，配菜的小甘筍更難得得驚艷好吃。

甜魔媽媽酷愛西式雲吞，這天選了手撕豬肉意大利雲吞配番茄煙肉；個子大大的雲吞甚有口感，餡料豐富不過膩，加上清新醬汁及香口的松子，又是甚得我歡心。

但主菜中最讚要數甜魔婆婆我蟹肉及番茄扁意粉，除了意粉煮得有口感，蟹肉夠多有鮮味，最妙是番茄醬中暗帶辣意，令味道份外香口惹味兼豐富。難得比不少意大利店子做得更好，很推介大家品嚐！

特別一提，這裡食物份量一點不小，不過餐碟更大才沒有拍出它的正確份量。細食的女士去到，一定在麵包環節忍耐住（還好我是大食的甜魔媽媽！）～

最後甜品也有四款，我們點了英式傳統新地、伊麗莎白 Elizabeth -- 白蘭地酒漬櫻桃、雲尼拿雪糕、肉桂及香料，以及朱古力酥布甸伴焦糖香蕉。餐廳又就著慶祝生日送上甜點（但不設蠟燭，也對，疫情期間不宜在公眾地方吹蠟燭啦），畫面非常豐富！

最後貼上兩張合照作為紀念；怎麼沒有兩姊妹的合照？因為在 Staycation 中拍了很多，接著慢慢再分享吧～

FORTNUM & MASON
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號舖
電話：39168100
Facebook：181 at Fortnum & Mason

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