尖沙咀金域假日酒店｜Bistro on the Mile｜深刻難忘生日飯....

週六才於半島吃飯預祝老公生日，沒想到週日又「被逼」一起再度慶祝... 事緣我們週六提早入住了金域假日酒店，方便晚餐，卻沒想到週日下午同區遇上 TG 放題，為了安全就一直留在室內，並在酒店吃完生日晚餐再 Uber 離開。也是一種緣分！
 

我們這次「秋冬家庭住宿計劃」有 $500 dining credit，不過中午在龍苑飲茶已經用完；這些稍遲再作分享，總之昨晚酒店彌敦道大閘全鎖，麼地道入口也只留一扇小門供住客出入，晚餐在 Osteria 意大利餐廳 及 Bistro on the Mile 中選了後者。最開心的，當然又是兩兄妹～

上網找了找資料，餐廳再次推出叫好叫座的滋味龍蝦自助餐；週五六比較貴，週日至四都是成人 $598/位、小童 $418/位，酒店住客又有75折，當晚場內不少都是像我們一樣的 walk-in 住客。

龍蝦是主題，一入去就是龍蝦蟹肉 Cocktail、龍蝦卷、龍蝦茴香沙律、龍蝦凍批、龍蝦牛油果沙律、龍蝦橘子沙律等主題美食。留意這批美食用的是小龍蝦而非龍蝦，但味道也不錯，特別推介軟滑清新的龍蝦牛油果沙律～

少不了凍海鮮，場內供應海蝦、波士頓龍蝦／龍蝦鉗、蟹腳、青口，另一邊還有即開生蠔，海鮮迷應該會滿足～～～

自助沙律吧／現成沙律選擇也不少，也設有芝士區，以及蒜泥白肉、涼拌四季豆、Cold cut、扒雜菜黑醋汁、煙三文魚等冷盤美食。

去到日式美食區，場內供應即點即切的帆立貝、三文魚、甜蝦、吞拿魚、鯛魚、仿鮑片等刺身，另外也有冷麵、吉列美食，以及Chloe大愛的炸蝦天婦羅等。

後方則是即開生蠔，以及選擇不少的壽司／卷物以及頗美味的日式煎蛋，Matthew幫襯了超多的！

回到 buffet 長檯，供應著龍蝦湯、中湯、燉湯（當晚是花膠螺頭燉老雞，十分推介！）、蒜茸粉絲蒸帶子、高湯龍蝦蒸蛋、龍蝦帶子粒炒飯等美食，選擇都十分吸引。

接下來是西式燒烤扒海鮮、鹹魚炒芥蘭、薑蔥炒龍蝦鉗，還有印度風味的印式烤雞、印度烤包、咖哩角、印度薄脆等等。不得不說，這裡的印式菜咖哩及印度黃咖哩魚都好好吃！

接著還有菠菜汁龍利卷、龍蝦海鮮薄餅，以及甜魔媽媽最愛的北京填鴨！最高紀錄是吃了8件，不過這晚要保留實力與龍蝦大戰，只吃了三件，已經很滿足。

接著又有香煎牛仔骨、燒羊扒配薄荷啫喱、薯絲蝦、脆皮豬手（這個十分推介！）、龍蝦釀大圈意大利粉、薯餅、煙肉洋蔥炒豆角等多款西式美食。
 

最後還有Matthew大愛的粉麵檔（可惜當晚沒有喇沙湯），以及巨大的燒西冷，選擇十分豐富。

之後回到場中央是自助飲品機，這晚兩兄妹也沖了熱朱古力；另一邊則是中式木桶豆腐花、檸檬磅蛋糕、士多啤梨蛋糕、件裝 Tiramisu、焦糖鹽味蘋果蛋糕、日式芝士蛋糕、香橙朱古力蛋糕、杏仁酥條、朱古力棒棒等～

其中鮮果忌廉蛋糕賣相精美，質感又輕柔，便成了老公的替代生日蛋糕之選；另一邊凍櫃內尚有士多啤梨忌廉、橘子啫喱、希臘乳酪奶凍、青蘋果啫喱、榛子脆脆朱古力蛋糕、熱情果蛋糕、青蘋果蛋糕、三層朱古力慕絲蛋糕、四款切件水果等甜品／水果選擇，款式真不少！

最後場內還有炒雪糕、Haagen Dazs 迷你杯、葡撻、麵包布甸等，對於一段日子沒吃 buffet 的兩兄妹，自然是興奮又開心不得了，兩口子看到他們開心，也感到份外滿足～

  



每款食物都取了一些回來，來張開心正式生日飯大合照後，我們不客氣開餐了！龍蝦、生蠔及更多海鮮固然是主打，同時燉湯、北京填鴨及咖哩都十分好吃，需要留肚好好品嚐～

不過媽媽沒時間逐一仔細拍照，因為除要照顧Chloe妹妹的鹹胃、甜胃，也要物色適合的生日甜品啊！最後目標鎖定上面看到的鮮忌廉蛋糕，就趁出去取甜品的空檔，向職買索問了蠟燭及火柴後，就可以自製生日驚喜了～

除了蛋糕，媽媽及兩兄妹秘密準備的生日卡也是爸爸生日禮物之一，收卡一刻真的充滿驚喜！又是由圖可見，這位爸爸向妹妹索吻的樣子也是非常的陶醉，哈哈哈～

吃完蛋糕還有一點點空檔，隨便選了幾款小甜點（希臘乳酪奶凍很好吃！），加上又香又滑的豆腐花（配上薑汁糖水更合心！）及雪糕杯，很滿足了～

時間大概8pm，交通回復正常，一家人埋單取回行李，就搭 Uber 回家，結束這趟既驚嚇但也算平安感恩的生日小旅行～遲些再分享更多旅程點滴吧！

Bistro on the Mile 
地址：尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
電話：2315 1118
酒店 Facebook：Holiday Inn Golden Mile

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