正所謂一日之計在於晨，吃個好的早餐最為重要。但網上卻經常有人說，早餐時有三種食物是不能吃。這個傳言是真是假？這次筆者來就來試試解開這三大網絡謎團吧！

1.早餐空腹吃香蕉對心臟不好？

現在網上說早餐空腹時，單以香蕉當早餐會引致體內的鎂含量過高，從而引起心臟問題的。首先我們就要看看「鎂」（MAGNESIUM）是甚麼，鎂的來源主要是天然食物，有著維持的肌肉與神經的正常功能，穩定心臟節律，強化骨骼健康，強化免疫機能。但過量的話，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、肌肉無力、呼吸困難、心跳不整、血壓下降等症狀。

然後就是重點了：怎樣才算過量？和空腹吃香蕉又有何關係？其實從13歲起，人體一日最高鎂攝取量是700毫克。而香蕉一只，就只有32毫克的鎂，也就是說就算你空腹去吃，全都吸收了也是連最高攝取量的5%也不到，又何來會過量？你是猴子一次要吃幾十條才過癮嗎？

2.空肚吃菠蘿 酵素過多會傷胃？

這個可是真的，因為菠蘿內有大量的的酵素（enzymes），雖說能有助消化，但在空腹時候去吃不就是找死嗎？反而當成飯後水果來吃就會更健康、而且更有消炎作用。不過有胃炎及胃潰瘍者最好別吃，因為菠蘿乃高纖蔬果一類，是上述兩種胃病的幫兇啊！


3.早餐空肚不宜太多冷飲？

其實不止是早餐，任何時候空肚也不要太多冷飲。因為當胃部溫差太大時（體溫對上冷飲溫度），就會出現所謂的抽筋情況，另外這個情況也會在身體其他部位出現。不過手腳抽筋，尚可以用按摩來舒緩一下，但胃抽筋，就要找熱毛巾放在腹部附近，用熱力來舒緩，但太嚴重的就要找醫生看一下。