到銅鑼灣Shopping,經過位於銅鑼灣加寧街,裝修有歐洲小白屋感覺的PAPI,知道店子的手工意粉很出色,望望餐單之際發現店子推出 Happy hour 優惠,$118 任飲氣泡酒加任食精選意大利黑松露菜式 Happy Hour Unlimited Truffles & Bubbles,包括黑松露薄餅、黑松露巴馬火腿三文治同黑松露薯條,蠻吸引。 跟朋友入座後,店員先送來兩杯意大利氣泡酒 Proseco。
不一會兒,店員便端上薄餅,材料有三款芝士,來自意大利北部的古岡左拉芝士Gorgonzola、同樣來自意大利的水牛芝士Mozzarella 及巴馬臣芝士Parmesan Cheese,而黑松露就來自意大利中北部。餅皮薄,入爐焗三分鐘便成為香噴噴的黑松露藍芝士薄餅。
黑松露塗上麵包,加水牛芝士烘熱後,加入巴馬火腿,塗上牛油後烘香麵包便成黑松露巴馬火腿三文治,記得立刻食,鹹香脆口。 最後是黑松露油芝士炸薯條,入口淡淡松露油香。
這時候,天色漸轉金黃,跟閨蜜談天說地兩小時,望著落地玻璃外路人休閒步過,跟銅鑼灣中心地帶景象截然不同,感覺很舒服。
溫馨提示:
優惠只適用於星期一至五下午5點至7點 (公眾假期除外)
PAPI
銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地下
注: 鄰近銅鑼灣地鐵站,附近有咪錶位,Fashion Walk提供時租停車場。
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