【食譜】配忌廉湯一流！芝味蒜茸包

材料：

長法包                 4件

蒜茸                     20g

牛油                     30g

車打芝士             20g（刨絲）

mozzarella 芝士 20g（刨絲）

調味料：

鹽                        1/4茶匙

做法：

1. 牛油先放在室溫至軟身（或微波爐叮10秒）；

2. 把蒜頭磨成茸，混入牛油和鹽拌勻；

3. 塗在法包面後放入已預熱焗爐，中層200度以上下火焗5分鐘，在面灑適量混合芝士焗多3-5分鐘即成。

配西式忌廉湯一流啊！