【健康專題】天天8杯水就等如健康？

水，占人體組成的70％，是身體進行循環、代謝和消化功能時不可或缺的養分，平時也有調節體溫、滋潤皮膚和潤滑關節的作用，因此「每天8杯水」被視為養生的必要條件。然而，中醫師表示，比起飲水量，更應關注的是：喝下肚的水，身體好好吸收和運用了嗎？

身體運化功能差，喝再多水也是沒用！

許多人都聽過成人每天要喝8杯水或補充2000至2500c.c.水分的說法，但為什麼喝了水，有的人水腫，有的人卻還是覺得口渴？身體功能是否正常運作就是關鍵之一！

水是身體進行循環、代謝和消化功能時不可或缺的養分，但每天一定要喝8杯水才健康？

身體好好用水了嗎？4面向做評估

葉濡端中醫師表示，中醫理論認為，人體的水分運化與脾、腎、三焦密切相關，不單單只是飲水變成尿液的過程，還牽涉到淋巴組織液、體內有用水份的輸送與代謝。至於水喝得夠不夠、如何判斷身體充分吸收且運用經口喝下的水，可從尿液顏色和身體表現做分析。

1.尿液顏色：正常的尿液顏色是淺黃色，猶如小麥一般。如果尿液太深、太黃，如同維他露P一般，代表水喝得太少，尿液經腎臟不斷濃縮而變黃，這族群通常會合併有口乾舌燥、糞便乾硬的情況。如果尿色太淺，接近白開水的顏色，且合併有水腫、頻尿、多尿等症狀，往往代表水喝得太多，身體根本無法或來不及吸收。

正常情況下，舌頭表面有一層薄薄的舌苔，但不會掩蓋住舌頭原本的淡紅色色澤。

2.觀察舌頭：正常情況下，舌頭表面有一層薄薄的舌苔，但不會掩蓋住舌頭原本的淡紅色色澤。如果舌苔又白又厚、看不到正常的舌頭顏色，或是舌頭腫脹、舌頭兩側有明顯受牙齒壓迫的齒痕，代表水分運化功能不好導致體內濕氣過重。另外，經常拉肚子、糞質軟稀甚至出現水瀉的情況，也都是水濕體質的典型症狀。

3.喝水後嘔吐：好發於陽虛體質（包括：脾氣虛、腎陽虛和脾陽虛）的人，平時有腸胃功能不佳和怕冷的情況，且如果在短時間內大量喝水，容易因陽氣不足、體內電解質被稀釋，而出現噁心、嘔吐等不舒服的症狀。

4.喝了還是渴：一般人喝水就能解渴，但現代人愛熬夜，長期容易形成「陰虛體質」，雖然舌苔很少，卻經常有口乾舌燥、口渴、喝再多水也覺得渴的症狀。這種情況較為特殊，與飲水量多寡關係較小，主要是靠身體自行生成的水分和津液供應不足所導致。

身體用水效能差！試試體質調理

對於上述的用水問題，葉濡端中醫師認為，若是因體質所引起，可透過藥物或食物調養而改善，讓每一滴水發揮其最大的效用。舉例來說，濕性體質者應加強身體祛濕和排濕；氣虛體質者，平時可喝四神湯或四君子湯補脾氣，幫助脾胃運化水濕；陽虛體質者，可由中醫師處方像是理中湯方如黨蔘、白朮、乾薑等藥材以補脾胃陽氣，或是像腎陽氣虛的人可以濟生腎氣丸補腎陽，幫助水份的氣化（水份的代謝與尿液製造），其中肉桂、附子就是常用的中藥。

陰虛體質者，首先要戒掉熬夜的習慣，再搭配滋陰的飲食，例如：白木耳、黑木耳、海參、水梨、秋葵、山藥、皇宮菜等。必要時，也可諮詢中醫師，使用熟地、玄參、麥門冬、百合、石斛或天花粉等中藥材滋陰潤燥。

秋葵有滋陰之效，可以改善因身體造水不足導致的口乾舌燥。

不牛飲！正確喝水，每次不超過3百CC

至於單純水喝太多或太少的人，究竟該如何拿捏飲水量呢？葉濡端中醫師表示，每個人的一日飲水量都不同，應視體重和年紀而調整，舉例來說，青壯年族群的勞動量大，需求水量就會比老人更多；而在一般情況下，成人的每日建議飲水量為「每公斤體重乘以30至40c.c.」，也就是說，一名60公斤體重的成人，每天需喝水1800至2400c.c.。

除了控制每日飲水量之外，更重要的是建立正確喝水的習慣，避免短時間牛飲，以免造成身體的瞬間負荷量過大。較建議的喝水方式是：頻繁補充，小口小口地喝，每次飲水約200至300c.c.，每一小時內補水量不超過1000c.c.，且盡量以溫水為佳。