[灣仔站] 既文青又高級的意大利餐廳 — 食Pizza 必選

小編Foster 終於有時間找來一間好的餐廳吃餐好的！而且要豪一豪呀！

位於灣仔的Divino Patio，是尖東Spasso 同一集團的餐廳，相信食物質素有保証的！

坐落似食Fine Dining，實情餐廳有Semi-Buffet  及 主菜。

今次小編就主打食Pizza，因為今季推出很多款好食的Pizza!

食Pizza 之前，先請餐廳送上一杯香滑、又富有濃郁的草莓奶昔，清甜又解喝，好值得多點一杯呀！

今天有幸餐廳大廚主理Pizza，還即席表演拉餅呀！

不用三兩下，就將面粉壓到薄薄的，加上配料就即刻可以放入焗爐入面啦！

今日各點了幾款Pizza（因為人多又大食，無辦法啦～）

推介Pizza: Genova

Genova 是意大利其中一個富有歷史的沿海城市，其中公園是最著名的，因為這個城市擁有超過80,000平方米的公園面積呀！之所以這個Pizza 用Genova 命名，可能公園和素菜有聯想吧。Pizza 全以素菜為主調，以細細粒的 Pesto sun-blushed 蕃茄仔帶出Mozzarella 的香口奶酪味，當中帶有少許的松子，味道非常清新，建議可以先吃這個，再食其他有肉的Pizza，就會更加開胃！

推介Pizza: Marie Monti

什麼？Pizza 名稱跟意大利影星的名字一樣！？對呀，沒有搞錯呀！

可能創作這個Pizza 的大廚想表達出，這個Pizza 富有多種豐富味道和口感，跟女影星Maria Monti 能飾演不同電影角色的能力一樣呀！

Pizza 主打大蝦和蘑菇，經烤焗過的蘑菇上台後，散發出引起食慾的香味，一口下去配上大蝦的海鮮味，味道跟本不是夏威夷 Pizza 的檔次呀！

推介Pizza: Mammamia

看來這間餐廳很愛文化演藝呢！Pizza 以每年都必在香港、澳門上演的Mammamia為名，配有上盛的牛肉球、鮮榨的蕃茄醬，牛肉汁鎖住在牛肉球內，咬下去就食吃Burger 的牛肉厚排一樣，再加上淡淡的羅馬綿羊奶酪(Pecorino Romano)味道，口味一絕。不過，多吃幾件的話，應該很快就會飽肚了。

甜品方面，我們又專門點了這個Golosa，口味非常過癮呀！

Pizza 只有一個普通的碟大小，但塗滿至愛的榛子醬，但重點是加入大型的片狀結晶、輕薄纖幻的馬爾頓海鹽，完全將榛子醬的甜味帶來更多層次的味道，咸完又甜，是普通塗榛子醬食不出的甜味呀！

// 店名： Divino Patio

// 地址：灣仔港灣道28號Brim 28灣景中心1樓11號舖

// 電話： 2877 3552