Supergiant全新菜單　嚐盡西班牙地道小食

西班牙地道小食（Tapas）精緻又可口，一直都是編者至愛。Supergiant Tapas & Cocktail Bar由即日起推出全新小食自選菜單，總廚Guillermo Delavault特別以新鮮蔬果和海鮮帶出食材之真味，引領食客味蕾遊走西班牙美食國度。編者日前受邀試食，多款小食都貫徹正宗西班牙口味，例如迷你凍肉併盤、煙燻鯷魚等都惹味可口，令味蕾為之一振；另亦有創新的鐵鍋青椒，以海鹽輕輕調味已帶出青椒鮮味，一試難忘。不過編者最愛的都是鮮味二重奏，味鮮帶子浸在甘甜海膽中，叫人齒頰留香。其他推介包括口感豐富的一口牛柳鴨肝、金黃酥脆的豬腩仔、蕃茄水晶包等，最後以甜蜜對對碰作結，淺嚐法式小圓餅、法蘭斯蛋糕、蜜糖橡皮糖、一口橘子醬及香滑朱古力，為美宴劃上完美句號。

Supergiant全新自選菜譜
供應時間：6pm-10:30pm
地址：香港銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
查詢：2643 8875