【美麗的訣竅】想冬日肌膚保持水潤　必吃這類食物！

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冬季皮膚狀態差？中午熱得像夏天，晚上卻涼得需蓋棉被睡覺，冬天早晚溫差大，皮膚問題一籮筐，暗沈、細紋、乾癢接踵而來。

中醫師認為，可多攝取屬性為金的白色食物強化肺和腸道功能，不但能解除排便卡卡的問題，也能讓冬日肌膚保持「水噹噹」狀態，不「妝」也很美！

呵護肌膚！先強健肺經和大腸經

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，身體臟腑平和與否，是影響皮膚好壞的關鍵。中醫認為，「肺主皮毛」，皮毛代表皮膚，但實際診斷時，會把「肺－大腸－皮毛」這個3部位一同評估，因人體內循環經絡系統中的肺經和大腸經是相通的。

肺經和大腸經互相通氣，可以維持身體的均衡，若其中一邊出了差錯，另一邊也會連帶著出現問題。若是肺經阻塞，大腸的功能也會變差，簡單來說，當人有皮膚困擾時常常也伴隨著便祕或腹瀉的問題；另外，當腸道滿肚子宿便，體內長期累積的毒素也會反應在皮膚上，出現容易過敏、乾癢、泛紅等不適，因此皮膚要好，大便一定要暢通。

「白金食物」好美顏！這些食物吃了沒？

解決冬季的肌膚問題，先從吃對食物開始做起！周宗翰中醫師表示，若將人體五臟六腑對應於陰陽五行的養生理論，肺和大腸屬五行的「金」，金的五色代表又是「白色」，因此，想要皮膚不好的人想要改善膚況，建議可多多攝取屬金的白色食物強健肺經和大腸經功能。

冬天早晚溫差大，許多人皮膚問題一籮筐，暗沈、細紋、乾癢接踵而來。

白色食物加一點辣，不僅可以保健肺經和大腸經，也能提升身體抗氧化力，預防皮膚問題。

《靈樞•五色》中認為白色食物偏重益氣行氣，原因是大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，能幫助修復受損的肺部，有益於呼吸與皮膚系統，能舒緩冬天乾癢的膚質。此外，白色食物也是鈣質的來源之一，鈣是滋養肺部不可或缺的物質。

適合冬日多吃的「白金類美顏食物」，包括：高麗菜、白花椰菜、白蘿蔔、菇類、白木耳、甘蔗、水梨、洋蔥、薏仁、筊白筍、冬瓜、竹筍、山藥、蓮子、蓮藕、百合、梨子和牛奶等。

白金食物加點「火」　紅潤氣色又抗老

除了吃白金食物保養肌膚，容易手腳冰冷、臉色蒼白的女性，也可以適度攝取辣味食物。屬性為「火」的辣椒能促進新陳代謝，行氣活血，增強身體抗氧化能力，清除自由基，對抗衰老，適量攝取還能促使肺經和大腸經正常運作，進而維持皮膚和呼吸道的健康。

【健康小叮嚀】

周宗翰中醫師提醒，冬天有不少人愛泡湯、洗熱水澡，這會增加把皮膚油脂洗掉的機會，因此皮膚有狀況的人最好避免。塗抹乳液時，建議使用保濕作用好的百分百油脂，例如凡士林或天然的橄欖油；至於綿羊油或馬油等動物油，則要小心過敏的問題。