【日耳曼風情】第25屆馬哥孛羅德國啤酒節

天有不測之風雲，誰想到上週竟然兩個颱風又有黑雨？慶幸在這風雲色變的一週，甜魔家仍然平安地出席了第25屆馬哥孛羅德國啤酒節的傳媒預演之夜，這正正也是我們家第三年參加這項盛事，值得紀錄下來！

不瞞大家，我確是個超級喜歡收集回憶的長氣媽媽；還記得 2014首次參加啤酒節，該晚正好就是Matthew三歲生日，在 Venture 拍照後就來了玩，當時一臉稚氣的他吃得玩得很開心！

來到去年 2015啤酒節，Chloe也大了能自己走路，也跟著爸媽及哥哥一起來湊熱鬧。

首次登場的妹妹雖非場內最小賓客，不過企鵝步的她的確引起不少參加者注意呢～

來到今年，上週一是傳媒預演夜，帶小兄妹出門不久開始下雨，不禁有點擔心，活動會怎樣處理呢？

來到才知擔心是多餘了，場內有多位工作人員開傘接送賓客進場／取食物，場內亦有長傘供選購，安排很貼心。

而且微雨洗擦了天空的灰塵，令得原來已經動人的維港夜空顯得加倍燦爛迷人！不介意微雨的話，這時候走出室外，其實別有一番清爽自在呢～

一家人肚子開始餓了，還是醫肚要緊：一如以往，啤酒節場內有著豐富的餐飲及美食選項。要留心！食物份量很多，絕對是多人分享為上啊～

Pan-fried salmon cutlet served with creamed spinach and boiled new potato 煎三文魚扒伴忌廉莧菜及新薯，很巨的一件三文魚，中芯是七成熟十分嫩滑，營養豐富很適合點給小朋友吃，配菜的忌廉莧菜也很好吃！

Pan-fried sausages "Nürnberger" style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉，小兄妹愛煞這肉腸了！旁邊柔滑的薯泥也吃了不少；而且這晚額外送上一件Pretzel，伴著啤酒吃滋味一流！

主菜當然少不了 Roast pork knuckle served with braised red cabbage and gratinated potato 燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片，大大隻的豬膝從來都是下酒佳餚，這晚兩口子分別要了Erdinger wheat beer 及 Erdinger dark wheat beer，大啖吃肉、大杯喝酒，痛快！ 

小兄妹還想吃肉腸，又點了一份 Charcoal-grilled sausage with beer braised onion and curry sauce 炭燒法靈堡腸配燴洋蔥及咖喱汁，不過這腸較實，同上的咖哩汁小兄妹又嫌辣，是多份主菜中較不吸引的一款。

小兄妹不能喝酒，不要緊，場內也有果汁供應，每人一杯橙汁，一起來 Frost (德文中Cheers之意)！

說起來，今年已是第25屆馬哥孛羅德國啤酒節，代表著這項盛事進入銀禧紀念，一點不簡單！一班負責人高興上台致詞又舉行歡樂的「切肉腸」（剪綵）儀式後，啤酒節正式開始～

之後當然少不得熱鬧的樂隊演奏，聽著他們奏出熟悉的音樂，忍不住跟住嗯哼的不止甜魔媽媽，還有好記性的Matthew：「媽媽，依首歌我聽過架！」是的，帶小孩參加不同的活動，幫他們開闊眼界，同時建立親子記憶庫，正是媽媽的目標及歡樂～

那時未知翌日三號風球不用上學，我們由6點多玩到近8點，差不多是時間回家了。給小兄妹穿起雨衣後，正式離開前，還有一件重要事...…

沒錯就是去吃 Movenpick 雪糕及甜品！Matthew也認得這品牌了，與媽媽一樣一臉高興，大家各選了心愛的口味，甜蜜蜜地吃起來～

之後我們就回家，沒想到翌日就三號風球，之後週五更掛起8號風球，令正式開幕日不得不延遲，慶幸來到今晚已回復正常，凡是酒店同業還可以免費進場（只限10月24日）！於10月31日更會舉行 Halloween Night，大家可以邊飲啤酒邊參與萬聖節派對呢～    

喜歡熱鬧的大家，也一起投入這日耳曼風情的盛事吧～

馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2016
日期：即日至11月12日
收費及詳情可見網址：http://www.gbfhk.com/