其實呢種飲下午茶食點心嘅玩意,源自上幾個世紀的歐洲貴族,無論係「High Tea」、「Low Tea」定「Afternoon Tea」。
總之就係三五知己約會、慢活嘅生活,既然又嚟到澳門銀河就試試水簾下午茶。
大家先點餐茶同邊一款Tea Set Aminn就點咗傳統英式下午茶同咖啡(is a must!?)
等咗陣精緻嘅三層架就送到嚟喇~真係急不及待立刻相機食先。
而且水簾仲係對住銀河鑽石大堂,每20分鐘就提你一次!
呢一個年代下午茶已經有好多變奏,既然Menu寫明係「英式傳統下午茶」,果然無令Aminn失望。
顏色雖然唔夠「銀河風味下午茶」鮮艷,看似簡單,不過的確跟足傳統:底層三明治、中層鬆餅(Scone)、上層小蛋糕。
下午茶點心應亥該由下至上、由鹹至甜、由淡到濃咁食。
底層嘅三文治係幾有Surprise,由於本身唔突出無咩期望,原來係奶油青瓜、酸瓜燒牛肉、煙三文魚同蛋沙律。
不過材料都係一律火腿咁薄...…跟三層架一齊到嘅三款Jam係配鬆餅嘅。
淺黃色係奶油、黃色係檸檬、紅色係紅莓。
鬆餅呢~成個食又得,分開食亦得,得咗!
鬆餅鬆軟度適中,分開兩邊又唔會太碎,幾好幾好。
至於上層嘅小蛋糕同果撻,唔想食得過飽同吸收太多糖,每樣一件啱啱好。
我杯齋啡夠Slim,反而隔離杯Mocha有我塊面咁大!
唔知水簾係用邊隻朱古力粉,杯Mocha唔駛落糖已經夠甜~
大家下午經過銀河酒店,不妨到水簾享用一個輕鬆下午茶喔~(哈哈)
水簾 CASCADES
營業時間:10:00~23:00
下午茶時間:14:00~18:00
地點:澳門銀河綜合渡假城地下G03&G05
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